Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Тушкована свинина з картоплею морквою цибулею і перцем

Тушкована свинина з картоплею морквою цибулею і перцем

цей ароматний і смачний рецепт обов'язково вам сподобається! вкуусный тушкована картопля Розсипчаста, солоденька картопелька любить бути присмаченою жиром-рослинним або тваринним. Поділюся з вами своїм способом приготування картоплі тушкованою з м'ясом.

Євдокія

автор рецепта

Тушкована свинина з картоплею морквою цибулею і перцем рецепт з фото покроково

0 1302

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 23 % 6 г

жири 35 % 9 г

вуглеводи 42 % 11 г

145 ккал

ГІ: 9 / 3 / 89

покрокове приготування

Крок 1

Інгредієнти
Крок 2

Свинину потрібно нарізати на великі шматки 3*3см, а потім підсмажити в олії в глибокій сковороді, перемішуючи, до тих пір, поки м'ясо не зарум'яниться.
Крок 3

До м'яса додати крупно нарізану моркву
Крок 4

І нарізану цибулю.
Крок 5

Залити тепер м'ясо і овочі водою так, щоб закрилося м'ясо і тушкувати на повільному вогні близько години. У міру готування перевіряти м'ясо, воно може приготуватися і раніше, особливо якщо свинина свіжа. Як тільки м'ясо майже приготувалося, блюдо посолити, поперчити, приправити спеціями. І додати нарізану картоплю і болгарський перець.
Крок 6

Знову підлити води і тушкувати тепер уже до готовності картоплі. Можна перекласти тушковане м'ясо з картоплею в казанок і потомить в духовці хвилин 15-20. А можна доготувати і в сковороді під кришкою.