Бефстроганов зі свинини в мультиварці

цікавий варіант приготування свинини в мультиварці. Хочеться приготувати м'ясо особливо смачно? Тоді приготуйте бефстроганов зі свинини! М'ясо виходить м'яким, соковитим, ніжним. Сподобається сім'ї 100%.

svetikSAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 54 % 15 г
жири 21 % 6 г
вуглеводи 25 % 7 г
149 ккал
ГІ: 14 / 9 / 77

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв
  1. Крок 1

    Свинину миємо, обсушуємо паперовим рушником, нарізаємо на тонкі шматочки приблизно 1 см завтовшки.

  2. Крок 2

    Відбиваємо кожен шматочок, нарізаємо на тонкі смужки.

  3. Крок 3

    Обвалюють смужки м'яса в крохмалі (або в борошні), додаємо сіль.

  4. Крок 4

    Лук очищаємо, нарізаємо півкільцями.

  5. Крок 5

    Вибираємо програму" Жарка", встановлюємо час - 15 хвилин, вливаємо в чашу рослинне масло і викладаємо цибулю.

  6. Крок 6

    Як тільки цибуля підігріється, викладаємо м'ясо, тушкуємо хвилин 5.

  7. Крок 7

    Тепер вливаємо йогурт і додаємо суху аджику, перець.

  8. Крок 8

    Вибираємо режим" Гасіння " і готуємо приблизно 40 хвилин.

  9. Крок 9

    Подавайте на стіл в гарячому вигляді, доповнивши улюбленим гарніром. смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Свинина - філе - 143  ккал/100г
  • Крохмаль - 320  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Йогурт 3,5% - ної жирності - 68  ккал/100г
  • «Актімель» натуральний - 83  ккал/100г
  • Ацедофілін 3,2% - ної жирності - 58  ккал/100г
  • Знежирений молочний йогурт - 38  ккал/100г
  • Йогурт «данон» 2,2 % - ної жирності - 96  ккал/100г
  • Йогурт «ерманн» жирний - 152  ккал/100г
  • Йогурт натуральний 1,5%-ної жирності - 48  ккал/100г
  • Йогурт питний «агуша» - 87  ккал/100г
  • Йогурт питний «данон» - 76  ккал/100г
  • «мажетель» - 48  ккал/100г
  • «растишка» - 122  ккал/100г
  • Аджика - 59  ккал/100г
  • Перець - 26  ккал/100г

Схожі рецепти