Головна
Супи
Картопляний суп
Шурпа з баранини в мультиварці

Шурпа з баранини в мультиварці

Шикарний густий супчик за мотивами східної кухні! Шурпа-ароматний, наваристий бульйон з овочами і м'ясом. Відмінно підійде і на обід сім'ї, і для частування гостей. Готуйте і зробіть свої будні і вихідні дні смачніше!

Lilik75

автор рецепта

Шурпа з баранини в мультиварці рецепт з фото

0 899

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 45 % 5 г

жири 27 % 3 г

вуглеводи 27 % 3 г

51 ккал

ГІ: 11 / 12 / 77

покрокове приготування

час приготування: 1 год 45 хв

Крок 1

нарізаємо реберця на шматки, поміщаємо в мультиварку, заливаємо водою. Морква нарізаємо кружечками, відправляємо до м'яса, додаємо сіль і лавровий лист.
Крок 2

вибираємо програму "Гасіння", встановлюємо час - 1 годину.
Крок 3

картопля в цей час очищаємо, моєму, ріжемо великими шматками. Цибулю ріжемо четвертинками.
Крок 4

після звукового сигналу мультиварки додаємо в бульйон картоплю і цибулю, а також сушений селера, хмелі-сунелі, чорний перець і залишаємо доварюватися на тій же програмі ще протягом 30 хвилин.
Крок 5

в кінці додаємо рубану зелень і подаємо на стіл. смачного!