Овочеве рагу в мультиварці на зиму

покрокове приготування

1. Крок 1

   Кабачки вимийте, наріжте кубиками.

2. Крок 2

   Болгарський перець очистіть від насіння, сполосніть, наріжте також кубиками.

3. Крок 3

   Лук почистіть і нарубати.

4. Крок 4

   Помідори помийте і, якщо вони невеликі, наріжте половинками, в іншому випадку - розділіть на 4-6 частин.

5. Крок 5

   Викладаємо підготовлені овочі в чашу мультиварки, додаємо сіль, цукор, чорний мелений перець, а також вливаємо оцет і рослинне масло.

6. Крок 6

   Вибираємо режим" Гасіння " і готуємо майбутнє рагу протягом 40 хвилин.

7. Крок 7

   Готове рагу розкладаємо по стерильним банкам і закочує стерильними кришками.

8. Крок 8

   Банки перевертаємо догори дном, вкутуємо пледом і залишаємо до повного охолодження. Потім можна перенести заготовки в темне прохолодне місце для подальшого зберігання. готуйте із задоволенням!