Куряче філе з майонезом і сиром

смачно, з простих продуктів, на свято і на кожен день! Куряче філе з майонезом і сиром можна подати на сімейний обід або вечерю, та й на святковому столі від нього ніхто не відмовиться. А часу і інгредієнтів для нього потрібно зовсім небагато і коштує недорого. Можна подавати з будь-яким гарніром на ваш смак.

ЛяличAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 55 % 21 г
жири 42 % 16 г
вуглеводи 3 % 1 г
231 ккал
ГІ: 76 / 24 / 0

покрокове приготування

час приготування: 50 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Як зробити куряче філе з майонезом і сиром? Для початку підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування. Куряче філе якщо воно заморожене, покладіть на нижню полицю холодильника і залиште так до повного розморожування.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Розріжте грудки на пластини, це зручніше зробити широким гострим ножем. Трохи відбийте філе і найзручніше це зробити через плівку, так і філе не рветься, і бризки не летять на всі боки. Відбите філе посоліть і поперчіть. При бажанні можна посипати іншими улюбленими спеціями, але стежте, щоб вони не перебили смак самої курки.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Форму для запікання змастіть олією і покладіть в неї куряче філе в один шар. Можна укладати його щільно, в процесі приготування вони стануть менше. Посипте зверху подрібненим часником.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Змастіть верх всього філе майонезом тонким шаром.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Сир натріть на середній тертці і посипте верх курячого філе. Сир можете взяти будь-який, і чим пікантні сир, тим цікавіше вийде готову страву.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Поставте форму з курячим філе в гарячу духовку і запікайте його протягом 30-40 хвилин при температурі 180 градусів. Сир повинен розплавитися і стати рум'яним. Вийміть форму з духовки і відразу подавайте з будь-яким гарніром або просто зі свіжими овочами.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Смачного.

  • Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу. також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.
  • враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !
  • для цього рецепта підійде будь-яка жароміцний форма. Металеву, керамічну або скляний посуд краще злегка змастити олією, щоб страва не пригоріло.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Куряча грудка (філе) - 113  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г

Схожі рецепти