Головна
Другі страви
Риба на друге
Корюшка запечена в духовці

Корюшка запечена в духовці

маленькі рибки з сімейства лососевих ну дуже смачні! Готувати швидко, просто і зовсім не клопітно! Філе готової рибки легко відділяється від кісточок, їжте як насіння - зупинитися практично неможливо. Ідеальний варіант для перекусу.

Dot (Варя)

автор рецепта

Корюшка запечена в духовці рецепт з фото покроково

0 1824

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 36 % 9 г

жири 20 % 5 г

вуглеводи 44 % 11 г

128 ккал

ГІ: 11 / 89 / 0

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

Готуємо всі потрібні продукти, зазначені в інгредієнтах, і дивимося, як запекти корюшку в духовці.
Крок 2

Корюшку свіжу (якщо морожена, то розморожуємо) миємо й обсушуємо. Викладаємо її в миску, солимо, перчимо, приправляємо сухий петрушкою, скроплюємо рослинним маслом і лимонним соком (не переборщуємо). Перемішувати.
Крок 3

Викладаємо рибку на фольгу, кладемо пару листочків лаврушки, поливаємо соком лимона.
Крок 4

Загортаємо корюшку в фольгу, запікаємо в духовці хвилин 25 при 200-від градусах. Останні 7-10 хвилин надрезаем фольгу і запікаємо рибу до рум'яної скоринки.
Крок 5

Смачного вам і вашим близьким!

Корюшка-це дрібна промислова риба з сімейства корюшкових. Вона є одним з найцінніших видів в кулінарії, тому що відрізняється вишуканим смаком. Корюшка містить безліч поживних речовин, амінокислот і повний комплекс мінералів, які необхідні людському організму на всіх життєвих етапах. Її вживання позитивно відбивається на нервовій і ендокринній системі, зоровому апараті, імунітеті, судинах, роботі серця і на здоров'я в цілому. Також в ній містяться цінні протеїни, які сприяють зростанню і розвитку, а також необхідні при великих фізичних навантаженнях. Знаючи про користь корюшки і способах її приготування, ви можете збагатити і урізноманітнити свій щоденний раціон смачним, корисним і цінним для організму продуктом. Включивши корюшку в своє меню, ви помітно зміцните своє здоров'я і поліпшите самопочуття. Незважаючи на низьку калорійність, цей продукт здатний підтримувати організм в будь-який сезон, забезпечуючи його захист від негативних впливів стресів, недосипу і різних інфекцій. Корюшка забезпечує зміцнення захисних механізмів, запобігає накопиченню шкідливого холестерину, розчиняє вже наявний і виводить його з організму. Загалом, корюшка-це цінний екземпляр, який за всіма параметрами потрібно вживати в їжу! Готуйте із задоволенням і хорошим настроєм!