Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Індичка з сиром в духовці

Індичка з сиром в духовці

ідеальна вечеря за 40 хвилин - для всієї родини, швидко і просто. Індичка з сиром в духовці виходить дуже соковитою! Кожен шматочок м'яса просочується власним соком, стає м'яким. Таку індичку можна приготувати дуже швидко для вечері, для свята.

Юлія М.

автор рецепта

Індичка з сиром в духовці рецепт з фото покроково і відео

0 1141

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 67 % 22 г

жири 33 % 11 г

вуглеводи 0 % 0 г

189 ккал

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

Як зробити індичку з сиром в духовці? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Філе індички наріжте на порційні шматочки поперек волокон. Сир беріть будь-який на свій розсуд, головне, щоб його легко можна було натерти на тертці. Сир додасть м'ясу індички основний смак.
Крок 2

Підготовлені шматочки м'яса посипте сіллю і спеціями. Додайте паприку і ароматні сушені трави. Як трав можна використовувати готові набори або взяти щось одне, наприклад, сушений базилік або орегано. Втирайте спеції в м'ясо і повапните його з усіх боків рослинним маслом. Це запобіжить його висихання при запіканні. Якщо є час можна м'ясу дати трохи полежати, щоб воно злегка замаринувалося і просочилося ароматом спеції.
Крок 3

Кожен шматочок філе викладіть на окремий лист фольги.
Крок 4

Фольгу загорніть навколо шматка м'яса у вигляді човника.
Крок 5

Підготовлений сир натріть на середній тертці і рясно посипте їм кожен шматочок філе в човнику.
Крок 6

Човники з фольги викладіть на деко і поставте в духовку, попередньо розігріту до 200 градусів, на 25-35 хвилин. При запіканні орієнтуйтеся по своїй духовці.
Крок 7

Готову страву стане апетитного золотистого кольору. Сир трохи підрум'яниться. Вийміть деко з духовки. Філе індички з сиром можна подавати до столу відразу в човниках або викласти на тарілку. Смачного!

враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !
Так як ступінь солоності, солодощі, гіркоти, гостроти, кислоти, пекучості у кожного індивідуальна, завжди додавайте Спеції, прянощі і приправи, орієнтуючись на свій смак! Якщо якусь із приправ ви кладете вперше, то врахуйте, що є спеції, які особливо важливо не перекласти (наприклад, перець чилі).
індичку можна замінити на курку або на будь-який інший вид м'яса за вашим бажанням. Але врахуйте, що в такому випадку час приготування і калорійність страви зміняться.