Крила в медово соєвому соусі в духовці

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Як замаринувати крила в медово-соєвому соусі? Підготуйте інгредієнти. Курячі крильця вимийте, обсушити. Кожне крило розріжте на 3 частини. Найвужчу частину крил відкладіть в сторону, вона не знадобиться. Мені вдалося знайти вже розрізані крильця без кінчиків.

2. Крок 2

   

   Приступайте до приготування маринаду. Для початку часник дрібно порубати ножем або пропустіть через прес.

3. Крок 3

   

   В окремій мисці соєвий соус змішайте з білим вином, медом і часником. Сіль Я не додаю, тому що соєвий соус і без того солоний. Ви можете прибрати або додати спеції або приправи, якими зазвичай користуєтеся для маринування курки.

4. Крок 4

   

   Перекладіть курячі крила в тарілку і пересипте їх крохмалем. Перемішавши. Крохмаль повинен рівномірно розподілитися по м'ясу.

5. Крок 5

   

   Підготуйте форму для запікання оптимальних розмірів. У мене вона квадратна, ви можете взяти прямокутну або овальну. Крильця викладіть у форму, намагаючись укладати їх рівними рядами, щільно один до одного.

6. Крок 6

   

   Полийте крила маринадом і залиште маринуватися прямо в формі 15-20 хвилин. За цей час можете прогріти духовку до 200ºС (точну температуру і час визначайте, керуючись особливостями своєї духовки!). Поставте форму з крильцями в духовку на 45 хвилин. У процесі випікання перевіряйте блюдо. Якщо потрібно, розвертайте його іншою стороною, перемішуйте, поливайте верх м'яса соусом з дна.