склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Для приготування картопляних часточок потрібно картопля, рослинне масло, а також сіль і прянощі (бажано використовувати паприку, добре підійде каррі, куркума, чорний мелений перець, а також відмінний смак дасть гранульований часник).
Крок 2:
Картоплю можна почистити, а можна залишити шкірку, але в цьому випадку слід добре промити бульби, бажано за допомогою щітки. Підготовлену картоплю наріжте часточками.
Крок 3:
Додайте рослинне масло, сіль і прянощі.
Крок 4:
Перемішайте картоплю руками, щоб масло з прянощами рівномірно розподілилося по всій поверхні (можна картоплю з маслом і прянощами покласти в пакет і перемішати в пакеті, тоді руки залишаться чистими).
Крок 5:
На деко викладіть часточки, поставивши їх на ребро. Це забезпечить ідеальне пропікання і рівномірний рум'янець.
Крок 6:
Поставте Картопляні часточки в попередньо розігріту до 190-200 градусів духовку. Запікайте приблизно 30-40 хвилин. Як тільки часточки апетитно підрум'яняться і будуть м'якими всередині - виймайте.
Крок 7:
Готові Картопляні часточки запечені в духовці подавайте в гарячому вигляді з одним або декількома соусами.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Каррі - 352 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Паприка - 289 ккал/100г