Сухарики з сиром в духовці

швидко, просто, ароматно, пікантно, дуже смачно! Сухарики з сиром, запечені в духовці — рецепт смачної закуски, яку легко і швидко приготувати вдома. Такі сухарики відмінно підійдуть до супів, салатів і в якості снеків до різних напоїв.

katushafin

автор рецепта

Дивись відео

0599

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

Склад / інгредієнти

порцій:

Білий хліб

300

Рослинна олія

Твердий сир

Спеції сухі

Сіль

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 13 % 8 г

жири 34 % 22 г

вуглеводи 53 % 34 г

374 ккал

ГІ: 0 / 100 / 0

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1:
Як зробити сухарики з сиром в духовці? Підготуйте продукти. Хліб візьміть будь-який білий-батон, багет, звичайний білий, я взяла чіабатту. Масло підійде будь-яку рослинну, як звичайну соняшникову, так і оливкову. Набір спецій варіюйте на свій смак або наявності. У мене це паприка і орегано. Сир вибирайте якісний, без рослинних жирів, який добре плавиться.
Крок 2:
Хліб поріжте довільними шматочками-соломкою або кубиками. Якщо Кірка у нього занадто тверда, то зріжте її.
Крок 3:
Масло налийте в невелику піалку, додайте туди ж спеції, добре перемішайте. Також можете додати роздавлений часник, або порошок сухого часнику.
Крок 4:
Викладіть сухарики у велику миску, вилийте в неї масло зі спеціями, перемішайте. Я розмішувала прямо рукою, акуратно, намагаючись не поламати шматочки. Так масло розподілиться рівномірніше.
Крок 5:
Візьміть деко і застеліть його папером для випічки. Викладіть на неї сухарики рівним шаром в один ряд. Посипте їх зверху сіллю за смаком. Поставте деко в духовку, попередньо розігріту до 170°С, на 15-20 хвилин, поки сухарики не зарум'яняться і не затвердіють. Час від часу перемішуйте їх.
Крок 6:
Поки сухарики запікаються, натріть на крупній тертці сир.
Крок 7:
З плином часу вийміть деко з духовки і посипте сухарики тонким шаром сиру.
Крок 8:
Поверніть деко в духовку, температуру додайте до 220°С.Тримайте сухарики ще 5-10 хвилин до розплавлення сиру. Точний час буде залежати від особливостей вашої духовки. Готові сухарики вийміть з духовки і остудіть.
Крок 9:
Подавайте сухарики до супів, використовуйте для салатів або як закуску з різними соусами до холодних напоїв. Смачного!

якщо ви використовуєте готові суміші спецій, обов'язково прочитайте на упаковці склад. Часто в таких сумішах вже присутній сіль, враховуйте це, інакше ризикуєте пересолити блюдо.

Так як ступінь солоності, солодощі, гіркоти, гостроти, кислоти, пекучості у кожного індивідуальна, завжди додавайте Спеції, прянощі і приправи, орієнтуючись на свій смак! Якщо якусь із приправ ви кладете вперше, то врахуйте, що є спеції, які особливо важливо не перекласти (наприклад, перець чилі).

враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !