Риба камбала запечена з помідорами в духовці
Любителі рибки оцінять! Простий рецепт для гурманів! Багато господинь ніколи не готують їжу з такої риби як камбала і абсолютно марно, на мій погляд. Насторожує більшість її незвичний для російської людини вид і досить низька ціна. Але насправді ця рибка дуже смачна, а також корисна. І зараз я хочу поділитися з вами кулінарним рецептом камбали запеченої з помідорами.
покрокове приготування
опис приготування
як зробити рибу камбалу запечену з помідорами в духовці? Отже, для початку візьміть камбалу, вимийте її, відріжте голову, випатрати і очистіть. Тепер камбалу посоліть і поперчіть за смаком, вичавите сік половини лимона і полийте їм рибу. Після цього поставте рибу в холодильник приблизно на 2-3 години замаринуватися. В цей час наріжте помідори невеликими кубиками. Після 2-3 годин дістаньте рибу, викладіть у форму для запікання, попередньо злегка змащену маслом. Потім викладіть зверху на камбалу підготовлені помідори. Після цього поставте рибу в попередньо розігріту до 180 градусів духовку і запікайте протягом 30-35 хвилин. По закінченні цього часу рибу дістаньте і подавайте до столу. Впевнена, вам і вашим близьким сподобається це блюдо! Смачного!
враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією
Про особливості духовок
!
будь - які масла корисні тільки до досягнення певної температури-точки димлення, при якій масло починає горіти і в ньому утворюються токсичні речовини, в тому числі канцерогени. Як визначитися з температурою обсмажування і вибрати краще масло для смаження, а яке краще не використовувати зовсім, читайте
тут
.
врахуйте, що від правильного розморожування інгредієнтів багато в чому залежить якість і смак готового блюда. Як уникнути помилок і вибрати кращий спосіб,
читайте в статті про розморожуванні.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Камбала свіжа - 83 ккал/100г
- Камбала відварна - 103 ккал/100г
- Камбала гарячого копчення - 192 ккал/100г
- Помідори - 23 ккал/100г
- Лимон - 29 ккал/100г
- Цедра лимонна - 47 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Олія рослинна - 873 ккал/100г
Шортси: як це готують за хвилину
Завантаження…
Склад
Короткі відео з нашого каналу про аерогриль. Це інша страва або інший спосіб — не покроковий опис цього рецепта.
Схожі рецепти
- Святковий стіл
- Дитячі рецепти
- Друга страва
- Риба і морепродукти
- Овочі
- Фрукти ягоди
- Спеції приправи прянощі
- Жири та олії
- Запікання
- Рецепти на 8 березня
- Без яєць
- Рецепти пісних страв без масла
- Другі страви з риби
- Риба в духовці
- Риба з овочами
- З камбали
- Овочі в духовці
- З помідор
- З лимонів
- Перець
- Солі
- Масло
