Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Курячі крильця в фользі в духовці

Курячі крильця в фользі в духовці

апетитні, соковиті, неймовірно ароматні! Готуй для сім'ї! Курячі крильця в фользі в духовці можна приготувати як на сімейну вечерю, так і для подачі на стіл гостям. Гарні вони будуть і в якості гарячого на святковому столі. Блюдо виходить досить бюджетним, але дуже смачним і апетитним. Завдяки фользі куряче м'ясо зберігає всі соки і не висушується під час запікання в духовці.

snejok

автор рецепта

Курячі крильця в фользі в духовці рецепт з фото

0 2243

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 52 % 17 г

жири 33 % 11 г

вуглеводи 15 % 5 г

185 ккал

ГІ: 24 / 0 / 76

Секрет цієї страви полягає в його маринаді. Перш ніж крила відправляться запікатися в духовку, вони повинні просочитися спеціями і приправами.

покрокове приготування

час приготування: 7 год

Крок 1

для початку курячі крила необхідно промити і обсушити. У разі, якщо використовується заморожене м'ясо, то його слід попередньо розморозити і злити зайву воду.
Крок 2

далі необхідно приготувати маринад. Для цього в мисці або великій тарілці змішати соєвий соус, мед і всі необхідні спеції. Якщо мед сильно густо, то попередньо його можна розплавити на водяній бані або в мікрохвильовці.Часник очистити від лушпиння, промити і подрібнити через прес, потім додати в маринад і ретельно перемішати.
Крок 3

курячі крильця (можна порізати по суглобах або залишити так) злегка присолити, але несильно - так як соєвий соус в маринаді і так дуже солоний.
Крок 4

потім кожне крильце вмочити в маринад і викласти в глибоку миску або каструлю. Що залишився маринад вилити зверху на крила і накрити їх харчовою плівкою.
Крок 5

поставити крила в маринаді в холодильник на 5-6 годин (але не менше 2).
Крок 6

після того, як крильця досить промаринувалося, можна приступати до їх запікання.
Крок 7

спочатку включити духовку на 180-200 градусів Цельсія.
Крок 8

на деко викласти великий аркуш фольги. У центр листа укласти крильця, попередньо знову вмочивши їх в маринад. Краї фольги загнути всередину і щільно защепіть, щоб не було дірок. Це робиться для того, щоб мед, що міститься в маринаді не погорів і зіпсував смак курячих крилець.
Крок 9

поставити деко в розігріту духовку і випікати м'ясо протягом 40 хвилин.
Крок 10

потім вийняти деко з духовку, розгорнути і видалити верхню частину фольги і знову поставити крила в духовку для того, щоб вони вкрилися рум'яною апетитною скоринкою.
Крок 11

перед подачею курячі крильця посипати свіжою петрушкою. смачного!