соковиті свинячі реберця в духовці

1. Реберця миємо, обсушуємо, нарізаємо на порційні шматочки, викладаємо в підходящу за розміром миску. 

2.& amp;nbsp; посипаємо реберця сіллю і меленим чорним перцем, сюди ж наливаємо соєвий соус і сік дині, трохи лимонного соку і соняшникову олію, додаємо сумах.

3. Все ретельно перемішуємо, залишаємо маринуватися на ніч. 

4. Викладаємо мариновані ребра в рукав для запікання, закріплюємо кінці, поміщаємо згорток в форму або на деко і відправляємо в духовку розігріту до 180 градусів, запікаємо протягом однієї години.

подаємо на стіл в гарячому вигляді, доповнивши будь-яким гарніром за смаком.

смачного!