Соковиті свинячі реберця в духовці

готуй смачну страву в духовці! Дуже простий рецепт! Соковиті свинячі реберця в духовці стануть відмінним блюдом на обід або вечерю. Доповнити реберця можна гарніром з картоплі, гречки, тушкованих овочів. Якщо час підтискає, можна маринувати не всю ніч, а протягом години.

СнежикAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 31 % 13 г
жири 67 % 28 г
вуглеводи 2 % 1 г
303 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 9 год 30 хв
  1. Крок 1

    Реберця миємо, обсушуємо, нарізаємо на порційні шматочки, викладаємо в підходящу за розміром миску. 

  2. Крок 2

    & amp;nbsp; посипаємо реберця сіллю і меленим чорним перцем, сюди ж наливаємо соєвий соус і сік дині, трохи лимонного соку і соняшникову олію, додаємо сумах.

  3. Крок 3

    Все ретельно перемішуємо, залишаємо маринуватися на ніч. 

  4. Крок 4

    Викладаємо мариновані ребра в рукав для запікання, закріплюємо кінці, поміщаємо згорток в форму або на деко і відправляємо в духовку розігріту до 180 градусів, запікаємо протягом однієї години.

  5. Крок 5

    подаємо на стіл в гарячому вигляді, доповнивши будь-яким гарніром за смаком. смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Реберця свинячі - 321  ккал/100г
  • Соєвий соус - 51  ккал/100г
  • Сік дині - 34  ккал/100г
  • Лимонний сік - 16  ккал/100г
  • Олія соняшникова - 898  ккал/100г
  • Олія соняшникова рафінована - 899  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Сумак - 298  ккал/100г

Схожі рецепти