Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Курка із золотистою скоринкою в духовці

Курка із золотистою скоринкою в духовці

приготуй соковиту і ароматну курочку з апетитною хрусткою скоринкою! Вдалий рецепт-курочка виходить просто смакота, з приємним пряним смаком, дуже соковита. Найбільше люблю готувати курку в духовці - і на свята, і просто на вечерю. Іноді прибираю курку маринуватися в холодильник на ніч, тоді смак у неї стає ще більш насиченим.

туся

автор рецепта

Курка із золотистою скоринкою в духовці рецепт з фото

0 929

Склад / інгредієнти

порцій:

Курка

1.5

Рослинна олія (для змащування форми)

0.5

Лимони (для прикраси)

0.5

для маринаду:

Перець чорний мелений

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 46 % 17 г

жири 51 % 19 г

вуглеводи 3 % 1 г

243 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 4 год 40 хв

Крок 1

для початку приготуємо маринад. Робити це будемо так: вичавлюємо часник, додаємо до нього рослинне масло, базилік, чорний мелений перець, паприку і сіль. Гарненько перемішуємо.
Крок 2

курку моєму, промокаємо рушником і обмазуємо маринадом з усіх боків. Прибираємо замариновану курку в холодильник на три години.
Крок 3

коли пройде необхідний час, дістаньте курку з холодильника. Змастіть рослинною олією форму для запікання, викладіть курку в неї. Розігрійте духовку, запікайте курку при 180 градусах годину-півтори, поки не утвориться красива золотава скоринка.
Крок 4

Перед подачею на стіл прикрасьте готову страву, порізавши половинку лимона на чотири частини або ж просто кружечками. смачного!