1. Головна
  2. Випічка
  3. Солодка випічка
  4. Лимонний кекс в духовці

Лимонний кекс в духовці

ароматний, смачний кекс-до ранкового чаю в самий раз! Вранці-кекс Увечері-секс))) Або навпаки)))

кракозябелькаAuthor avatar
автор рецепта
Лимонний кекс в духовці рецепт з фото
0
0 901

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 9 % 6 г
жири 28 % 18 г
вуглеводи 63 % 41 г
346 ккал
ГІ: 4 / 48 / 48

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв

  1. Крок 1

    Розм'якшене вершкове масло розтерти з цукром, ваніліном, куркумою і яєчними жовтками.Додати лимонний сік і цедру. вмішати борошно, змішане з содою.

  2. Крок 2

    яєчні білки збити в міцну піну і обережно підмішати в тісто.

  3. Крок 3

    Формочки( або одну велику форму) злегка змастити маслом і обсипати борошном

  4. Крок 4

    тісто викласти в формочки і випікати в попередньо розігрітій до t=180°з духовці від 30 хв до 1,5 годин, в залежності від форми.

  5. Крок 5

    зробити просочення: лимонний сік розмішати з цукровою пудрою. облити просоченням ще гарячі кекси

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Лимон - 29  ккал/100г
  • Цедра лимонна - 47  ккал/100г
  • Куркума - 325  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Сода харчова - 0  ккал/100г
  • Ванілін - 288  ккал/100г
  • Лимонний сік - 16  ккал/100г
  • Цукрова пудра - 374  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: