Маринад для курки в духовці з апельсинів

простий рецепт незвичайного маринаду додасть пікантності курячому м'ясу!

♥Nata╬♫Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 5 % 2 г
жири 28 % 11 г
вуглеводи 67 % 26 г
216 ккал
ГІ: 34 / 0 / 66
Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 15 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

опис приготування

Часто апельсини готують з качкою, але і з куркою апельсиновий смак вдало поєднується. Для того щоб приготувати апельсиновий маринад для курки потрібно натерти цедру апельсинів і видавити сік. Сюди ж додати спеції, рідкий мед або розтоплений, оливкова олія, сіль і видавлений часник. Якщо ви любите погостріше, то можна додати нарізаний гострий перчик. Все добре перемішайте і покладіть в маринад шматочки курки. Курка повинна залишатися в маринаді не менше 1 години. Курку запікайте в духовці, періодично поливаючи маринадом.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Апельсини - 36  ккал/100г
  • Мед - 400  ккал/100г
  • Мелений коріандр - 298  ккал/100г
  • Куркума - 325  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Оливкова олія - 913  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець гострий мелений - 21  ккал/100г

Схожі рецепти