Кабачки з помідорами в духовці під сиром

відмінна закуска в оригінальному оформленні! Дорогі господині, хочу поділитися з вами дуже простим кулінарним рецептом. Цей гарнір прекрасно підходить до м'ясних страв, а я дуже люблю його і як самостійну страву. Не буду вказувати точних пропорцій, так як тут все залежить від вашого смаку, сама ж я завжди роблю «на око». Якщо не додавати сир, то це блюдо їх кабачків і томатів можна сміливо віднести до розряду дієтичних. Проте. Тоді це буде не так смачно.

NashaDashaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 33 % 5 г
жири 40 % 6 г
вуглеводи 27 % 4 г
89 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

опис приготування

Кабачки помити і нарізати кружечками, товщиною приблизно 1.5-2 см.якщо вони старі – обов'язково видалити шкірку і насіння, молоді кабачки я завжди готую повністю.

Нагріти духовку до 180 градусів. Деко намазати маслом. Шматочки кабачків добре посолити і поперчити з обох сторін і викласти на деко. Випікати на середньому рівні в духовці хвилин 7.

томати також нарізати кружечками. На кожну скибочку кабачків викласти кружечок помідора і запікати в духовці ще 5 хвилин.

сир натерти на крупній тертці. Витягти кабачки з духовки, присипати сиром і поставити в вимкнену духовку, щоб тільки дати розплавитися сиру.

подавати на стіл можна з рубаною зеленню.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Кабачки - 23  ккал/100г
  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Зелень - 41  ккал/100г

Схожі рецепти