Головна
Випічка
Солодка випічка
Печиво з вівсяних пластівців з медом

Печиво з вівсяних пластівців з медом

швидке вівсяне печиво з медом до твого столу. Це смачне печиво робиться дуже швидко і виручить вас, коли нагрянуть гості або сім'я вимагає що небудь смачне до чаю. До того ж можна спекти відразу хрустке і м'яке печиво з одного тіста.

Лялич

автор рецепта

Печиво з вівсяних пластівців з медом рецепт з фото покроково

0 1088

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 9 % 7 г

жири 21 % 17 г

вуглеводи 70 % 56 г

387 ккал

ГІ: 1 / 55 / 44

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування печива з вівсяних пластівців з медом. Пластівці беріть швидкого приготування і бажано дрібні. Тоді печиво вийде більш ніжне, а пластівці в ньому будуть схожі на горішки. Масло дістаньте заздалегідь з холодильника, щоб воно стало м'яким.
Крок 2

У миску всипте вівсяні пластівці і додайте розпушувач. Якщо будите використовувати харчову соду то її потрібно взяти 1/3 чайної ложки і додати обов'язково стільки ж лимонної кислоти, яку потрібно перетворити в порошок. Лимонка потрібна щоб сода в тесті погасилася, так як в ньому немає кислоти і реакції розпушення не буде.
Крок 3

Всипте до пластівців цукор і все перемішайте. Цукор можна взяти не тільки білий, але прекрасно підійде коричневий або тростинний.
Крок 4

Просійте в миску з пластівцями і цукром пшеничне борошно вищого або першого сорту через дрібне сито. Це наситить борошно повітрям і позбавить від смітинок і борошняних грудочок.
Крок 5

Все добре перемішайте до рівномірного розподілу продуктів.
Крок 6

Куряче яйце вимийте і витріть. Розбийте його в миску з борошняної сумішшю.
Крок 7

Додайте в миску м'яке вершкове масло. Звичайно його можна замінити на маргарин, але печиво вийде не таке ніжне як з маслом.
Крок 8

Додайте в миску бджолиний мед. Мед можна взяти будь-який, але від його виду буде залежати смак і колір печива. З гречаним або вересовим медом печиво вийде темніше.
Крок 9

Все змішайте до м'якого, липкого тіста.
Крок 10

Деко застеліть папером для випічки або спеціальним силіконовим килимком. За допомогою столової ложки розкладіть печиво на відстані і підрівняйте краю. Якщо тісто прилипає до ложки, можна спробувати її змочити водою, так тісто легше буде викладати на деко. Якщо хочете печиво з хрустким верхом, але м'яке всередині, залиште як є. А якщо віддаєте перевагу повністю хрустке печиво, притисніть заготовки до листа, зробивши більш плоскими.
Крок 11

Поставте в гарячу духовку і випікайте при температурі 180 градусів протягом 10-15 хвилин. Час приготування залежить від вашої духовки і яке печиво ви віддаєте перевагу.
Крок 12

Печиво повністю остудіть і подавайте. Дуже смачно з холодним молоком.
Крок 13

Смачного.

врахуйте, що мед і продукти бджолиного виробництва можуть викликати алергічну реакцію. Так що пропонуючи печиво іншим людям скажіть про присутність меду в його складі.
враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !