Головна
Випічка
Бездріжджова випічка
Листковий пиріг із зеленою цибулею

Листковий пиріг із зеленою цибулею

готуй карколомний пиріг на швидку руку! Листковий пиріг із зеленою цибулею може послужити в якості вечері, якщо подати його з салатом зі свіжих або тушкованих овочів. Блюдо досить смачне і не трудомістке, так як в рецепті використовується вже готове тісто. До слова, тісто краще розморожувати заздалегідь, наприклад з вечора перекласти з морозилки в холодильник і залишити на ніч, за цей час воно відтане і буде до ранку якраз те, що треба.

Nat27

автор рецепта

Листковий пиріг із зеленою цибулею рецепт з фото

0 987

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 18 % 9 г

жири 41 % 21 г

вуглеводи 41 % 21 г

315 ккал

ГІ: 3 / 97 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 20 хв

Крок 1

Тісто викладаємо на робочу поверхню, припудрену борошном.
Крок 2

Бринзу натираємо на крупній тертці. Зелену цибулю і кріп миємо, обсушуємо паперовим рушником, подрібнюємо за допомогою ножа.
Крок 3

У глибокій мисці з'єднуємо бринзу з зеленню, додаємо перець за смаком і сіль, якщо потрібно.
Крок 4

Яйце акуратно розбиваємо, відокремлюємо жовток від білка, білок відправляємо в начинку, ретельно перемішуємо.
Крок 5

Тісто поділяємо на два аркуші прямокутної форми, по центру кожного укладаємо начинку, піднімаємо краю і з'єднуємо їх, акуратно защипуємо.
Крок 6

Виходять дві ковбаски, які поміщаємо в форму для запікання, попередньо вистелену пергаментом. Пиріг набуває вигляду равлика.
Крок 7

Змащуємо поверхню яєчним жовтком, посипаємо кунжутом і відправляємо в духовку попередньо розігріту до 180 градусів, випікаємо протягом 40 хвилин.
Крок 8

на стіл подаємо в теплому або холодному вигляді. приємного вам апетиту!