Запечені яблука з медом і корицею
корисний, легкий і дуже смачний десерт з яблук! Щоб приготувати запечені яблука знадобиться мінімальний набір продуктів. На підготовку піде всього п'ять хвилин, впорається навіть починаюча господиня! Яблука просочуються ароматами кориці і меду і виходять пряними, солодкими, неймовірно смачними!
покрокове приготування
-
Крок 1
Підготуйте продукти. Я взяла тростинний цукор, він додав карамельну нотку.
-
Крок 2
Я блоки помийте. За допомогою ножа круговими рухами акуратно видаліть серединку яблук разом з насінням.
-
Крок 3
За допомогою овочечистки або ножа для овочів зніміть два витка шкірки по спіралі.
-
Крок 4
Змішайте на тарілці цукор і корицю. Обваляйте яблука зрізаної частиною в цукрово-коричної суміші.
-
Крок 5
Візьміть форму для запікання, викладіть її фольгою. Покладіть в форму яблука. Налийте в кожне яблуко по чайній ложці меду.
-
Крок 6
Запікайте яблука в заздалегідь розігрітій духовці при температурі 200°З від 20 до 30 хвилин, в залежності від сорту яблук. Слідкуйте, щоб яблуко не лопнуло, інакше витече мед. Готові яблука подавайте в теплому або охолодженому вигляді. При подачі можна посипати їх цукровою пудрою, якщо яблука були кислих сортів. Смачного!
- яблука вийшли дуже апетитні, тверді, але при цьому повністю пропечені, з яскравим медовим ароматом і ноткою кориці. взагалі все залежить від сорту яблук, яке ви запікаєте. Краще вибирати кислі сорти, з твердою м'якоттю - Гренні Сміт, Антонівку, семиренко, ранет. солодкі сорти краще запікати без цукру і меду. якщо яблука дуже великі, то їх можна розрізати на половинки, видалити серцевину і запікати розрізані. в якості начинки для запечених яблук можна придумати величезну кількість варіацій. це можуть бути будь - які сухофрукти-родзинки, нарізані курага, чорнослив, фініки. Горіхи-волоські, пекан, фундук, мигдаль. Можна начинити яблука сумішшю горіхів, сухофруктів і меду. Смачно буде додати шматочки шоколаду. роблять також яблука, запечені з сирною начинкою, і навіть, не повірите, з м'ясним фаршем. Але це блюдо, скоріше, для любителів. щоб ще сильніше ускладнити блюдо і зробити його повноцінним десертом, яблука загортають в мішечки з тіста - листкового або пісочного, і запікають в ньому.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яблука - 47 ккал/100г
- Яблука сушені - 210 ккал/100г
- Яблучний мус консервований - 61 ккал/100г
- Мед - 400 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Мелена кориця - 247 ккал/100г
Шортси: як це готують за хвилину
Завантаження…
Склад
Короткі відео з нашого каналу про аерогриль. Це інша страва або інший спосіб — не покроковий опис цього рецепта.







