Запечені яблука з медом і корицею

корисний, легкий і дуже смачний десерт з яблук! Щоб приготувати запечені яблука знадобиться мінімальний набір продуктів. На підготовку піде всього п'ять хвилин, впорається навіть починаюча господиня! Яблука просочуються ароматами кориці і меду і виходять пряними, солодкими, неймовірно смачними!

katushafinAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 0 % 0 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 100 % 16 г
76 ккал
ГІ: 59 / 7 / 34

покрокове приготування

час приготування: 40 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте продукти. Я взяла тростинний цукор, він додав карамельну нотку.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Я блоки помийте. За допомогою ножа круговими рухами акуратно видаліть серединку яблук разом з насінням.

  3. Крок 3

    Крок 3

    За допомогою овочечистки або ножа для овочів зніміть два витка шкірки по спіралі.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Змішайте на тарілці цукор і корицю. Обваляйте яблука зрізаної частиною в цукрово-коричної суміші.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Візьміть форму для запікання, викладіть її фольгою. Покладіть в форму яблука. Налийте в кожне яблуко по чайній ложці меду.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Запікайте яблука в заздалегідь розігрітій духовці при температурі 200°З від 20 до 30 хвилин, в залежності від сорту яблук. Слідкуйте, щоб яблуко не лопнуло, інакше витече мед. Готові яблука подавайте в теплому або охолодженому вигляді. При подачі можна посипати їх цукровою пудрою, якщо яблука були кислих сортів. Смачного!

  • яблука вийшли дуже апетитні, тверді, але при цьому повністю пропечені, з яскравим медовим ароматом і ноткою кориці. взагалі все залежить від сорту яблук, яке ви запікаєте. Краще вибирати кислі сорти, з твердою м'якоттю - Гренні Сміт, Антонівку, семиренко, ранет. солодкі сорти краще запікати без цукру і меду. якщо яблука дуже великі, то їх можна розрізати на половинки, видалити серцевину і запікати розрізані. в якості начинки для запечених яблук можна придумати величезну кількість варіацій. це можуть бути будь - які сухофрукти-родзинки, нарізані курага, чорнослив, фініки. Горіхи-волоські, пекан, фундук, мигдаль. Можна начинити яблука сумішшю горіхів, сухофруктів і меду. Смачно буде додати шматочки шоколаду. роблять також яблука, запечені з сирною начинкою, і навіть, не повірите, з м'ясним фаршем. Але це блюдо, скоріше, для любителів. щоб ще сильніше ускладнити блюдо і зробити його повноцінним десертом, яблука загортають в мішечки з тіста - листкового або пісочного, і запікають в ньому.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яблука - 47  ккал/100г
  • Яблука сушені - 210  ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61  ккал/100г
  • Мед - 400  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Мелена кориця - 247  ккал/100г

Схожі рецепти