Пиріг з гречаного борошна

покрокове приготування

1. Крок 1

   Фундук подрібнюємо в кавомолці, насипаємо в миску, сюди ж насипаємо гречане борошно, корицю і розпушувач.

2. Крок 2

   Яйця поділяємо на білки і жовтки, білки збиваємо до стійких міцних піків.

3. Крок 3

   Розм'якшене вершкове масло викладаємо в окрему миску, насипаємо цукор, збиваємо за допомогою міксера до пишності. Потім додаємо яєчні жовтки, збиваємо протягом 5 хвилин.

4. Крок 4

   На цьому етапі в отриману пишну масу насипаємо сухі інгредієнти, акуратно перемішуємо, після чого вводимо збиту білкову масу.

5. Крок 5

   Нектарин моєму, розрізаємо на половинки, видаляємо кісточки. На дно форми розкладаємо половинки фруктів і виливаємо тісто.

6. Крок 6

   Відправляємо форму в духовку розігріту до 180 градусів, випікаємо протягом 35-40 хвилин.

7. Крок 7

   акуратно витягаємо пиріг, викладаємо на блюдо, охолоджуємо і подаємо на стіл. смачно-то як ! Пригощайтеся!