Крок 1

Деталі з мастики краще приготувати заздалегідь, за день, наприклад. Так вони підсохнуть і будуть краще тримати форму. Для особи паравозіка необхідно вирізати два кола і скачати три кульки - носик і щічки. Помістити кульки по своїх місцях на коло особи, а на місці очей зробити поглиблення.
Крок 2

На другому колі зробити поглиблення так само на місці очей і трохи поглибити під щоками. Укласти друге коло особи поверх першого.
Крок 3

Добре і акуратно розрівняти.
Крок 4

Намітити рот.
Крок 5

З мастики зробити очі, рот і брови і помістити все на свої місця. По краю заклеїти смужкою мастики.
Крок 6

Для коліс вирізати з мастики 6 кіл.
Крок 7

Так само вирізати з мастики 6 обідків для коліс.
Крок 8

Вирізати тонкі смужки і наклеїти на коло колеса у вигляді спиць.
Крок 9

Обрізати місце перетину смужок.
Крок 10

Наклеїти серединку і ободок колеса.
Крок 11

Колеса можна додатково прикрасити в середині маленьким колом.
Крок 12

Зробити з мастики свисток і димову трубу паравозіка.
Крок 13

Виліпити інші дрібні деталі - віконця, буфера і пр. Залишити всі деталі на добу підсихати.
Крок 14

Спекти бісквіт. Дати охолонути. Розрізати уздовж на дві частини.
Крок 15

Нарізати з бісквіта заготовки 23 на 17 см.
Крок 16

Викласти підставу, зробити бортики для підтримки начинки.
Крок 17

Просочити цукровим сиропом. Змастити вишневим джемом.
Крок 18

Викласти крем, додати ягоди і зефір.
Крок 19

Зверху викласти ще трохи крему, розрівняти.
Крок 20

Ще раз повторити процедуру з коржем такого ж розміру. Потім так само з коржем поменше, але не менше половини довжини підстави.
Крок 21

Сироп, джем, крем, ягоди, Зефір і зверху корж. І так двічі.
Крок 22

І зверху останні два шари з коржів в два рази коротше підстави.
Крок 23

Для циліндра двигуна вирізати з бісквіта три кола. Один круг розділити навпіл.
Крок 24

Скріпити кола кремом і помістити на місце циліндра двигуна.
Крок 25

Обмазати весь торт кремом під мастику. Поставити торт в холодильник до застигання крему.
Крок 26

Розкачати достатнього розміру млинець з мастики. Обтягнути мастикою паравозік і добре пригладити на всіх вигинах і кутах.
Крок 27

Приклеїти обличчя і елементи обшивки переду паравозіка.
Крок 28

Біля основи по всьому периметру паравозіка приклеїти спочатку чорну смугу з мастики, над нею червону.
Крок 29

Зверху на циліндр двигуна наклеїти 4 червоні смужки.
Крок 30

Приклеїти всі дрібні деталі на їх місця - колеса, вікна.
Крок 31

Буфера спереду.
Крок 32

Задні буфера.
Крок 33

Кронштейни попереду.
Крок 34

Вирізати в циліндрі зверху два отвори для труби і свистка.
Крок 35

Помістити свисток і трубу в отвори. Якщо потрібно, на дах паравозіка мжно помістити святкову цифру. Паравозик готовий вставати на рейки і котитися в ротики юних машиністів! Веселого свята!

корисно знати

Обов'язково мийте яйця перед використанням, адже навіть на, здавалося б, чистій шкаралупі можуть бути шкідливі бактерії. Найкраще використовувати мийні засоби для харчових продуктів і щітку.

Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся не на кількість борошна, а на бажану консистенцію тіста. Щоб уникнути помилок, читайте про борошно та його властивості!

Важливо просіяти борошно, щоб наситити його киснем. Тоді випічка вийде повітряною і добре підніметься під час випікання.

Враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка запечена страва вийшла вдалою, скористайтеся корисною інформацією про особливості духовок!

Вершкове масло можна розтопити в мікрохвильовці або на водяній бані. Як розтопити вершкове масло в мікрохвильовці?Розріжте масло на невеликі шматочки і помістіть у спеціальний контейнер. Щоб масло під час нагрівання не бризкало, накрийте посудину з маслом паперовим рушником. Розтоплювати масло слід або на найнижчій потужності, або в режимі розморожування. Спершу вистачить секунд п'яти. Далі, якщо масло ще не розтопилося, знову встановіть 5 секунд і запустіть мікрохвильовку. Повторіть процес кілька разів до потрібного результату.
Як правильно розтопити масло на водяній бані? Знадобляться дві ємності різного діаметра. У більшу налийте води і поставте на плиту. Меншу ємність установіть зверху так, щоб занурити її у воду приблизно наполовину. Викладіть у неї нарізане на шматочки масло. Під впливом окропу масло почне танути. Злегка помішуйте масло, щоб пришвидшити процес. Щойно шматочки масла повністю розчиняться, зніміть ємність із плити.

Важливо!Розмір форми має відповідати кількості інгредієнтів. Якщо у вас немає форми відповідного до рецепта діаметра або ви хочете спекти пиріг чи торт більшого або меншого розміру, зробити правильні розрахунки і не помилитися допоможе стаття про те, як підібрати форму потрібного діаметра.