Каша полбяная

Каша з казки з горіховим смаком і неймовірно корисна. Можна варити і на воді, і на молоці. Полбяная каша на воді мені подобається більше.

автор рецепта

0 1031

порцій:

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 18 % 14 г

жири 3 % 2 г

вуглеводи 79 % 60 г

329 ккал

ГІ: 0 / 100 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Ось так виглядати півба. Її потрібно промити, при необхідності перебрати.
Крок 2

Полба, зварена на воді. Крупу залити водою по плечики горщика, закрити кришкою і поставити в духовку на 2-3 години. Не забудьте посолити.
Крок 3

Полба, зварена на молоці. Для цього варіанту води потрібно взяти менше і варити крупу майже до готовності, а потім долити молоко і ще потомить в плиті хвилин 30.
Крок 4

Це готова каша. Вона мало розварюється і розсипчаста. Можна додати вершкове масло або те, яке ви любите. Посипати зеленню. Хороша полба і з грибами.