Головна
Випічка
Солодка випічка
Насипний пиріг простіше простого

Насипний пиріг простіше простого

швидкий солодкий пиріг до чаю з простих продуктів! Назва насипного пирога» простіше простого " говорить вже сама за себе. Це дуже простий, швидкий в приготуванні пиріг з доступних інгредієнтів, які завжди знайдуться в будинку у запасливих господинь: пачка вершкового масла або маргарину, пшеничне борошно і баночка варення. Така випічка підходить для випадків, коли» гості вже на порозі", коли обід добігає кінця, а до чаю нічого немає. Також оцінять цей рецепт господині, у кого зовсім немає ні часу, ні бажання возитися з тестом.

Snezhana

автор рецепта

Насипний пиріг простіше простого рецепт з фото покроково

0 1000

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 8 % 6 г

жири 28 % 22 г

вуглеводи 65 % 51 г

412 ккал

ГІ: 1 / 0 / 99

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Приготуємо інгредієнти для насипного пирога за списком. Варення має бути не дуже рідким, щоб тісто не відволожилося. Замість варення можна взяти сирну начинку, джем або начинку зі свіжих ягід і фруктів за бажанням. Відразу можна включати духовку для розігріву на 180 градусів, тісто готується дуже швидко. У глибоку миску кладемо розм'якшене вершкове масло.
Крок 2

Замість вершкового масла можна використовувати маргарин, він дешевший продукт, але менш корисний. Якщо часу чекати, коли масло розм'якшити при кімнатній температурі, немає, то можна трохи розтопити його в мікрохвильовці, поставивши на 15 секунд. Рубаємо ножем вершкове масло на шматочки. Додаємо дрібку солі і половинку чайної ложки розпушувача. Хто любить випічку солодше, може додати цукор. Всипаємо просіяне пшеничне борошно.
Крок 3

Тісто краще відразу вимішувати руками, перетираючи вершкове масло з борошном в крихту. Крихта повинна вийти злегка вологою і рівномірною за розміром. Якщо є бажання і дозволяє час, то вершкове масло можна, навпаки, заморозити в морозильній камері, і натерти його на тертці, тоді крихта вийде великої і однаковою за розміром.
Крок 4

У форму для випікання пирога насипаємо дві третини частини борошняної крихти, формуємо невисокі бортики з тіста по краях форми, щоб начинка при випіканні не витекла за межі тесту. Форму годі й змащувати, пиріг не прилипне до її дну. Висота коржа впливає на час випікання пирога.
Крок 5

Викладаємо приготовлену начинку на тісто, рівномірно розподіляємо її по всій поверхні пісочної крихти. Начинка повинна бути не дуже рідкою, щоб тісто пропеклося, і не дуже густий, так як пісочне тісто досить-таки сухе.
Крок 6

Зверху присипаємо начинку залишками пісочної крихти. Відправляємо форму з пирогом в духовку на 20 хвилин. Але час випікання залежить від розміру і висоти пирога, начинки і, природно, роботи духової шафи. Пиріг повинен злегка зарум'янитися зверху, пересушувати його не потрібно, інакше він буде сухою і не смачний.
Крок 7

Виймаємо пиріг з духовки, даємо охолонути, нарізаємо на шматочки і подаємо до столу. Приємного чаювання!