Шоколадно кавовий паску з віскі

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Інгредієнти.

2. Крок 2

   

   У середній каструлі на слабкому вогні змішати теплу каву, віскі, 12 столових ложок вершкового масла, помішувати, поки масло не розтане.

3. Крок 3

   

   Додати цукор з рештою какао, перемішати до повного розчинення. Зняти з вогню і охолодити повністю.

4. Крок 4

   

   У мисці перемішайте всі сухі компоненти - борошно, розпушувач, сіль, імбир і гвоздику. В іншій мисці збийте яйця і ваніль.

5. Крок 5

   

   Перемішайте яєчну суміш і шоколадну суміш.

6. Крок 6

   

   Додати в борошняну суміш рідкі компоненти і добре перемішати.

7. Крок 7

   

   Подрібніть волоські горіхи перемішайте з тестом.

8. Крок 8

   

   Викласти тісто в підготовлену форму, випікати шоколадну паску від 45 до 65 хвилин при 200 градусах.

9. Крок 9

   

   Остудити, посипати цукровою пудрою перед подачею.

10. Крок 10

    

    Або приготуйте глазур, збивши яєчний білок і 6 ст.ложок цукрової пудри.

11. Крок 11

    

    Покрийте глазур'ю остиглі паски.

12. Крок 12

    

    Верх можна прикрасити кольоровою посипкою для пасок або нарізаними цукатами, мармеладом.

13. Крок 13

    

    Тепер залишилося дочекатися, коли глазур застигне і подавати до чаю.

14. Крок 14

    

    Смачного!