Чорний хліб житній пшеничний

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Продукти які нам знадобляться для приготування чорного хліба

2. Крок 2

   

   Цукор змішати з дріжджами.

3. Крок 3

   

   Додати воду, кімнатної температури.

4. Крок 4

   

   Додати житнє борошно і перемішати, накрити рушником і залишити в теплому місці на 30 хвилин.

5. Крок 5

   

   Через 30 хвилин в підійшла опару додати, сіль, рослинне масло і просіяне пшеничне борошно, замісити тісто, поставити в тепле місце на 1 годину 30 хвилин.

6. Крок 6

   

   Через півтори години, тісто розім'яти і сформувати з нього хліб, будь-якої форми.

7. Крок 7

   

   У мене круглий.

8. Крок 8

   

   Покласти на деко змащене олією і залишити в теплому місці ще на 30 хвилин.

9. Крок 9

   

   Випікати при температурі 180 градусів 40 хвилин.

10. Крок 10

    

    Смачного!