Головна
Закуски
Закуски гарячі
Лангустіни запечені в оливковій олії

Лангустіни запечені в оливковій олії

Закуска до пива, пальчики оближеш! Пробуй! Лангустіни в духовці стануть відмінною закускою, їх можна подавати самостійно або ж з соусом. Лангустини приготовані таким чином подають до пива або інших спиртних напоїв. Лимонний сік в рецепті найкраще використовувати свіжовичавлений, оливкова олія не варто замінювати іншим.

Майоран

автор рецепта

Лангустіни запечені в оливковій олії рецепт з фото

0 978

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 65 % 15 г

жири 30 % 7 г

вуглеводи 4 % 1 г

125 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 10 хв

Крок 1

Для початку підготуємо соус, для цього в глибоку ємність вичавлюємо лимонний сік, наливаємо оливкову олію і соєвий соус. Кінзу моєму, обсушуємо, подрібнюємо ножем. Часник очищаємо, пропускаємо через прес, додаємо до решти інгредієнтів разом з кінзою, солимо і перчимо до смаку, перемішуємо.
Крок 2

Лангустіни нанизуємо на дерев'яні шпажки, викладаємо на блюдо, змащуємо підготовленим соусом, залишаємо на 30 хвилин, у міру підсихання соусу їм потрібно повторно щедро змащувати морепродукти.
Крок 3

Викладаємо лангустіни на деко попередньо застелене фольгою, ще раз змащуємо соусом, відправляємо в духовку розігріту до 220 градусів і готуємо протягом 5 хвилин під грилем, потім перевертаємо на іншу сторону, її також змащуємо соусом, продовжуємо запікати ще 5 хвилин.
Крок 4

подаємо на стіл в гарячому вигляді, можна доповнити улюбленим соусом, але це за бажанням. Пригощайтеся!