Головна
Випічка
Солодка випічка
Карамельне вівсяне печиво

Карамельне вівсяне печиво

дуже легке в приготуванні вівсяне карамельне печиво !.. Ніжне, смачне, легке в приготуванні печиво, з карамелим смаком і родзинками . Набагато краще покупного . Пробуйте і Вам обов'язково сподобається . Впоратися навіть новачок! Смачного! А поки печиво в духовці, заварюємо чай і насолоджуємося!...

Hanna

автор рецепта

0 962

Склад / інгредієнти

порцій:

100

0.5

Сіль (щіпка)

Ізюм

Вівсяні пластівці

100

Розпушувач

0.5

Вершкове масло (кімнатної температури)

100

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 8 % 6 г

жири 21 % 17 г

вуглеводи 71 % 57 г

387 ккал

ГІ: 1 / 50 / 49

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1

Всі продукти повинні бути кімнатної температури. Тому перед тим як приступити до приготування Карамельного вівсяного печива . Потрібно дістати вершкове масло і яйце з холодильника. І залишити десь на дві години.
Крок 2

щоб приготувати карамельне вівсяне печиво для початку нам потрібно залити окропом родзинки , залишити його на пару хвилин ,добре промити водою , висушити за допомогою кухонного рушника.
Крок 3

Вівсяні пластівці перемолоти в борошно, за допомогою кухонного комбайна або блендера. Не дуже дрібно.
Крок 4

У мисці змішати борошно з розпушувачем, сіллю і корицею.
Крок 5

Подрібнені вівсяні пластівці змішати з борошном, родзинками.
Крок 6

Вершкове масло ( кімнатної температури) збити , з (білим і коричневим ) цукром. Додати яйце і гарненько перемішати за допомогою міксера . Збивати до пишності олійно-яєчної-цукрової маси.
Крок 7

До олійно-яєчної-цукрової маси додати суміш борошна з вівсяними пластівцями. Перемішавши.
Крок 8

Тісто відправити в холодильник на півгодини відпочити.
Крок 9

Тісто дістати з холодильника. Руками сформувати з тіста печиво у вигляді кульок.
Крок 10

з цієї кількості тесту виходить приблизно 12-15 штучок. Печиво викласти на відстані близько 4-5 сантиметрів на деко, застелене папером для випічки. (Якщо ви не впевнені в якості паперу для випічки, тоді краще змастити її вершковим маслом, щоб печиво не прилипало.)
Крок 11

в процесі випічки воно саме розповзеться . Саме тому кульки потрібно покласти на відстані, щоб вони не злиплися краями між собою. Тепер печиво злегка притиснути зверху.
Крок 12

випікати при 170 градусах приблизно 20 хвилин. До золотистого кольору.
Крок 13

готове печиво дістаньте з духовки і залиште остигати. Так як серединка в печиво дуже м'яка, коли печиво охолоне, вона трохи затвердіє.
Крок 14

ароматне, ніжне, зі смаком карамелі вівсяне печиво готове . Це швидкий варіант вівсяного печива з серії "гості на порозі"
Крок 15

Ізюм можна замінити на будь-які горіхи або цукати . смачного!