Паска з кардамоном з тіста на сухих дріжджах і відео

покрокове приготування

1. Крок 1

   Опара. У ємність вилити тепле молоко, додати дріжджі, цукор, борошно і перемішати до однорідного стану.

2. Крок 2

   накрити плівкою і прибрати в тепле місце підходити на одну годину.

3. Крок 3

   Тісто.

4. Крок 4

   у ємність для замішування тіста висипати просіяне борошно і зробити поглиблення.

5. Крок 5

   сюди додати яйця ( всі інгредієнти повинні бути кімнатної температури ), ванілін, сіль, кардамон, розтоплене вершкове масло, цукор, сметану і підійшла опару. замісити тісто.

6. Крок 6

   в процесі вмішати рослинне масло (можна його додати відразу з усіма інгредієнтами ).

7. Крок 7

   Тісто вимішувати до однорідності хвилин 10. тісто не повинно липнути до рук.

8. Крок 8

   Тісто викласти в ємність змащену маслом, накрити плівкою і прибрати в тепле місце підходити на 1.5 години.

9. Крок 9

   Поки тісто підходить, подрібнити цукати. Додати цукати в тісто, що підійшло і добре вмішати.

10. Крок 10

    Викласти тісто у форми змащені маслом на 1/2, накрити плівкою і прибрати в тепле місце підходити ще на 1 годину.

11. Крок 11

    Випікатися паски будуть при 175 градусах близько 35 хвилин. Готовність пасок перевірити шпажкою, на виході вона повинна бути сухою.

12. Крок 12

    якщо верхівка почне підгорати, накрити верх пасок фольгою.

13. Крок 13

    Готовим паскам дати охолонути і прикрасити за своїм бажанням.

14. Крок 14

    Я свої паски прикрасила солодким мереживом ( його можна купити в будь-якому магазині для кондитерів ), глазур'ю і шоколадними яйцями, які я пофарбувала харчовою фарбою. смачного ! Готуйте із задоволенням !