Головна
Випічка
Солодка випічка
Печиво тане сніг і відео

Печиво тане сніг і відео

розсипчасте пісочне печиво, яке тане в роті. Печиво "Танучий сніг" - швидке і просте в приготуванні. Готується дуже швидко, виходить ніжним, смачним, розсипчастим і хрустким, дуже подобатися як дітям, так і дорослим.

Наталія Василенко

автор рецепта

0 1720

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 6 % 5 г

жири 31 % 27 г

вуглеводи 64 % 56 г

473 ккал

ГІ: 0 / 32 / 68

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

Крок 1

вершкове масло попередньо дістаємо з холодильника. М'яке вершкове масло, рослинне масло і цукор поміщаємо в ємність для збивання і збиваємо до однорідного стану. Додаємо ванільний цукор і крохмаль і ще раз збиваємо. Борошно додаємо поетапно по півсклянки, спочатку перемішуємо міксером, далі руками і замішуємо еластичне тісто, яке не повинно липнути до рук. Тісто, як і майбутнє печиво, виходить розсипчастим, тому поміщаємо його в пакет і відправляємо в морозилку на 15 хвилин. Цей етап приготування печива можна пропустити і робити печиво відразу, але після морозилки з тестом працювати набагато простіше, воно не так кришиться. Готове тісто розгортаємо на дошці, попередньо притрушеної борошном, і вирізаємо печиво формою або склянкою. Печиво викладаємо на деко, застелене папером для випічки, і відправляємо в попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин. Готове печиво знімаємо з паперу і посипаємо через ситечко цукровою пудрою.
Крок 2

розсипчасте, хрустке печиво " тане сніг» готово! Смачного!