1. Головна
  2. Випічка
  3. Бездріжджова випічка
  4. Кивирма

Кивирма

Дуже простий у приготуванні рецепт гагаузький кухні! Чи не складний в приготуванні рецепт гагузкой кухні. Відмінно підійде як для сніданку, так і для перекусу

Оля ЯгодкінаAuthor avatar
автор рецепта
Кивирма рецепт з фото
0
0 1420

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 23 % 7 г
жири 33 % 10 г
вуглеводи 43 % 13 г
175 ккал
ГІ: 15 / 0 / 85

приготувати начинку. Змішати сир з яйцями, додати за смаком сіль.

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

  1. Крок 1

    в окремому посуді підготувати заливку. Лаваш розкласти на столі. Начинку візуально розділити на 3 частини.

  2. Крок 2

    на половину аркуша тіста розподілити 1/3 частину начинки. Накрити другою половиною тіста. Тісто зібрати гармошкою, не щільно. Порізати тісто по ширині дека. Деко змастити маслом. Розкласти тісто на деку. Закрити шматочками тіста всі відкриті місця.

  3. Крок 3

    зверху налити заливку. І відразу ж відправити в духовку. Випікати в духовці при t 250-230 з приблизно 30-40 хвилин.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Лаваш - 277  ккал/100г
  • Лаваш Вірменський - 236  ккал/100г
  • Сир - 156  ккал/100г
  • Сир 10% - ної жирності - 156  ккал/100г
  • Сир 18% - ної жирності - 226  ккал/100г
  • Сир 20% - ної жирності - 233  ккал/100г
  • Сир 40% - ної жирності - 466  ккал/100г
  • Сир «віталінія» - 64  ккал/100г
  • Сир зі сметаною - 260  ккал/100г
  • Сир знежирений - 75  ккал/100г
  • Сир м'який дієтичний - 170  ккал/100г
  • Сир «ранковий» («данон») без цукру - 91  ккал/100г
  • Сир фруктовий - 147  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Кефір 1%-ної жирності - 38  ккал/100г
  • Кефір 2,5% жирності - 53  ккал/100г
  • Кефір «доктор Біфі» 1,8 % - ної жирності - 45  ккал/100г
  • Кефір жирний - 62  ккал/100г
  • Кефір знежирений - 30  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: