Головна
Випічка
Солодка випічка
М'яке печиво з какао на сметані і відео

М'яке печиво з какао на сметані і відео

Рецепт м'якого домашнього печива, яке довго не черствіє. Випічка на сметані дуже ніжна і смачна. Сьогодні пропоную вам приготувати м'яке домашнє печиво на сметані. Рецепт дуже простий, а інгредієнти для його приготування завжди знайдуться на кухні.

Наталія Василенко

автор рецепта

М'яке печиво з какао на сметані рецепт з фото і відео

0 1044

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 10 % 7 г

жири 9 % 6 г

вуглеводи 81 % 54 г

299 ккал

ГІ: 2 / 40 / 58

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1

куряче яйце збиваємо з цукром до повного розчинення цукру. Додаємо сметану, соду і сіль і ще раз добре збиваємо. Порціями додаємо просіяне борошно і какао-порошок, перемішуємо за допомогою міксера. Коли додали майже всю муку, вимішуємо тісто руками до м'якого еластичного стану, формуємо з нього кулю, поміщаємо в поліетиленовий пакет і відправляємо в холодильник на 30 хвилин.
Крок 2

виймаємо тісто з холодильника, розгортаємо пласт товщиною приблизно 1 см і за допомогою формочок або склянки вирізаємо з тіста печиво. Деко застеляємо папером для випічки і викладаємо на нього печиво. Відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 25 хвилин. Коли печиво зарум'янилося - воно готове.
Крок 3

печиво, приготоване за цим рецептом, довго не черствіє, залишається м'яким і смачним. Смачного!