Головна
Другі страви
Риба на друге
Скумбрія, запечена з часником і паприкою і відео

Скумбрія, запечена з часником і паприкою і відео

незвичайний смак і аромат готового блюда полюблять всі. Рецептів приготування скумбрії дуже багато в маринованому, солоному і запеченому вигляді. Я теж люблю цю смачну і корисну рибку і сьогодні хочу запропонувати вам мій улюблений рецепт – запечене філе скумбрії з часником і паприкою.

Наталія Василенко

автор рецепта

Скумбрія, запечена з часником і паприкою рецепт з фото і відео

0 1134

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 55 % 18 г

жири 42 % 14 г

вуглеводи 3 % 1 г

202 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 20 хв

Крок 1

скумбрію помити, випатрати і розпустити на філе не знімаючи верхньої шкірки. Приготувати маринад: змішати масло, часник, паприку, сіль і прованські трави.
Крок 2

Отриманим маринадом промазати філе скумбрії і залишити маринуватися на 50 – 60 хвилин.. Духовку розігріти до 220 градусів.
Крок 3

Деко застелити папером для випічку і перенести туди скумбрію, уклавши її шкіркою вгору. Випікати 12-15 хвилин.
Крок 4

Готове філе скумбрії посипати за бажанням зеленню. Запечене філе скумбрії з часником і паприкою готово! Смачного! Докладний процес приготування цього смачного і ароматного страви дивіться на відео.