Головна
Другі страви
Риба на друге
Скумбрія запечена в гірчичному маринаді і відео

Скумбрія запечена в гірчичному маринаді і відео

ніжна скумбрія підходить для подачі на святковий стіл. Якщо ви хочете приготувати соковиту, поживну і ніжну рибку, то цей рецепт саме для вас! Скумбрія, запечена в гірчичному маринаді, вам неодмінно сподобається!

Наталія Василенко

автор рецепта

Скумбрія запечена в гірчичному маринаді рецепт з фото і відео

0 1072

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 55 % 16 г

жири 34 % 10 г

вуглеводи 10 % 3 г

166 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 2 год 40 хв

Крок 1

скумбрію підготувати для маринування – відрізати голову, витягнути нутрощі, добре помити і обсушити паперовими рушниками. Приготувати маринад-змішати гірчицю, соєвий соус, приправу для риби, часник і базилік. Натерти маринадом скумбрію і відправити в холодильник маринуватися мінімум на 2 години (краще на ніч). Чим довше ви будите маринувати рибу, тим ароматні вона виходить.
Крок 2

після маринування загорнути скумбрію у фольгу і відправити в попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин. Подавати з будь-яким гарніром, можна з овочами.
Крок 3

скумбрія, запечена в гірчичному маринаді, готова! Смачного!