Головна
Випічка
Солодка випічка
Бісквітний пиріг із замороженими ягодами

Бісквітний пиріг із замороженими ягодами

Легкий в приготуванні бісквітний пиріг з ягодами.

. Ніжний м'який ягідний бісквіт буде прекрасним доповненням до чаю або кави. Приготований даними способом бісквіт виходить пишним, смачним, повітряним. Рецепт досить простий, приготуй і ти цей приголомшливо смачний, повітряний десерт!

morkofka

автор рецепта

Бісквітний пиріг із замороженими ягодами рецепт з фото

0 1294

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 10 % 5 г

жири 20 % 10 г

вуглеводи 70 % 35 г

254 ккал

ГІ: 6 / 50 / 44

покрокове приготування

час приготування: 1 год 20 хв

Крок 1

Перекладаємо ягоди в сито, нехай розморозяться, і стече зайвий сік, а поки приготуємо бісквітне тісто.
Крок 2

У глибокий посуд розбиваємо яйця і збиваємо міксером з цукром, до утворення густої світлої маси. Вводимо вершкове масло, воно повинно бути м'яким, перемішуємо і наливаємо самий жирний кефір, який знайдемо в магазині. Соду гасимо оцтом або лимонним соком, вводимо в тісто і додаємо просіяне борошно. Що б тісто було легке і повітряне, борошно просіваємо кілька разів. Кількість регулюємо самі, багато борошна не потрібно додавати, інакше пиріг вийде важкий.
Крок 3

Ягоди перемішуємо я тестом і виливаємо в форму для випічки, змащену маслом.
Крок 4

Ставимо пиріг в духовку, готуємо при температурі 180 градусів, 30-40 хвилин, до золотистого кольору.