Кекси домашні полосатики

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Підготуємо набір простих продуктів. Сметану беріть будь-якої жирності. Включаємо духовку розігріватися на 180 градусів.

2. Крок 2

   

   У мисці з'єднуємо яйця і цукор. Все добре збити.

3. Крок 3

   

   Соду гасимо сметаною і додаємо в яєчну масу. Перемішувати.

4. Крок 4

   

   Додаємо борошно і гарненько вимішуємо тісто.

5. Крок 5

   

   Ось таке красиве ніжне тісто у нас виходить.

6. Крок 6

   

   Ділимо тісто на 2 частини, в одну додаємо какао і перемішуємо.

7. Крок 7

   

   Тепер кекси! Можна пекти в силіконових формочках, можна в залізних (але спочатку їх краще змастити), можна в паперових манжетках-красиво і естетично) можна зробити один великий кекс - все на ваш вибір! У кожну формочку наливаємо дві ложки тіста білого.

8. Крок 8

   

   Потім ложку коричневого тіста. Потім знову ложку білого, ложку коричневого.

9. Крок 9

   

   Так робимо 4-5 шарів - в залежності від місткості форми. Щоб було де 3/4 заповнено тестом.

10. Крок 10

    

    Для більшої краси я зубочисткою провела по верствам тесту-вийшов квіточку)

11. Крок 11

    

    Так чинимо з усім тестом поки не витратимо) ставимо в розігріту духовку на 30 хвилин. Духовки у всіх печуть по-різному, тому контролюйте процес. Практика показує-30 хвилин достатньо!

12. Крок 12

    

    Ось і наші полосатики))

13. Крок 13

    

    Дуже смачно з молоком! Смачного!