Головна
Випічка
Солодка випічка
Клафуті з абрикосами

Клафуті з абрикосами

Легка випічка з великою кількістю фруктів! Клафуті-це вид французького пирога.З найніжнішим, легким тестом і приголомшливим ароматом. Цей десерт можна подавати як на сніданок, так і до приходу гостей за святковий стіл! Пиріг так і тане в роті!

Aselek

автор рецепта

0 954

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 17 % 4 г

жири 17 % 4 г

вуглеводи 65 % 15 г

113 ккал

ГІ: 40 / 27 / 33

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

Крок 1

Абрикоси вимийте і очистіть від кісточки.
Крок 2

До яєць додайте цукор і збийте до утворення піни. Влийте тепле молоко. Просійте в тісто борошно і все перемішайте. Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся нема на кількість борошна, а на бажану консистенцію тесту. Тісто в даному рецепті схоже на млинцеве.
Крок 3

Увімкніть заздалегідь розігріватися духовку до 180 градусів.
Крок 4

Змастіть форму вершковим маслом і розкладіть на дно часточки абрикосів зрізом догори. Залийте тісто, воно виходить, як рідка сметана.
Крок 5

Поставте форму в гарячу духовку, випікайте при 180 градусах 25-30 хвилин.
Крок 6

враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті.
Крок 7

дістаньте пиріг з духовки, як охолоне, посипте цукровою пудрою і запрошуйте до столу! важливо!
Крок 8

Розмір форми повинен відповідати кількості інгредієнтів. Якщо у вас немає форми відповідного до рецептом діаметра або ви хочете спекти пиріг або торт більшого або меншого розміру, зробити правильні розрахунки і не помилитися допоможе стаття про те, Як підібрати форму потрібного діаметру .
Крок 9

Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся нема на кількість борошна, а на бажану консистенцію тесту. Щоб уникнути помилок, читайте Про борошно і її властивості!
Крок 10

враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією про особливості духовок !