Головна
Закуски
Закуски холодні
Щоковина в фользі і відео

Щоковина в фользі і відео

соковито, смачно і пікантно! Готуй тільки найкраще! Рецепт приготування щоковини в фользі порекомендувала давня знайома, яка також, як я любить поекспериментувати на кухні. Вийшло просто приголомшливо.

Оксана

автор рецепта

0 1491

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 9 % 6 г

жири 88 % 61 г

вуглеводи 3 % 2 г

439 ккал

ГІ: 73 / 27 / 0

покрокове приготування

час приготування: 3 год 50 хв

Крок 1

промиваємо щоковину, робимо надрізи і шпігуем її морквою і часником. Солимо, додаємо спеції, перець і залишаємо на три години в холодному місці.
Крок 2

по закінченні цього часу укладаємо щоковину в фольгу і добре загортаємо. У розігріту до 180 градусів духовку кладемо щоковину і випікаємо тридцять хвилин. Через півгодини витягаємо, робимо в фользі надрізи і відправляємо знову в духовку для того, щоб шматочок підрум'янився (досить 10 хвилин). Дістаємо і чекаємо коли щоковина подостинет. Прибираємо фольгу, нарізаємо на шматочки і викладаємо на тарілку. Продукт готовий до вживання. смачного!