Щоковина у фользі
Склад / інгредієнти
20
порцій:
спосіб приготування
промиваємо щоковину, робимо надрізи і шпігуем її морквою і часником. Солимо, додаємо спеції, перець і залишаємо на три години в холодному місці.
по закінченні цього часу укладаємо щоковину в фольгу і добре загортаємо. У розігріту до 180 градусів духовку кладемо щоковину і випікаємо тридцять хвилин. Через півгодини витягаємо, робимо в фользі надрізи і відправляємо знову в духовку для того, щоб шматочок підрум'янився (досить 10 хвилин). Дістаємо і чекаємо коли щоковина подостинет. Прибираємо фольгу, нарізаємо на шматочки і викладаємо на тарілку. Продукт готовий до вживання.
смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Спеції сухі - 240 ккал/100г
- Свиняча щоковина - 494 ккал/100г
