Головна
Закуски
Закуски гарячі
Яйця Орсіні і відео

Яйця Орсіні і відео

оригінальний сніданок - приголомшливо смачний і красивий! Готувати швидко! Я люблю, що б їжа була не тільки смачною, але і красивою. Тому збираю в свою скарбничку рецепти таких страв-і смачних, і красивих, але ще і швидко готуються, так як часу завжди не вистачає. Такі бутербродики люблять і дорослі, і діти. А приємний сніданок робить весь день добрим і вдалим ;)

alena•♫

автор рецепта

0 1022

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 26 % 10 г

жири 41 % 16 г

вуглеводи 33 % 13 г

246 ккал

ГІ: 4 / 96 / 0

покрокове приготування

час приготування: 25 хв

Крок 1

Скибочки хліба мажемо вершковим маслом.
Крок 2

Розбиваємо яйця-білок в миску, а жовтки потрібно залишити цілими і поки прибрати в сторону.
Крок 3

У білки додаємо дрібку солі і збиваємо в білу густу піну (до стійких піків).
Крок 4

Білки викладаємо на хліб з маслом, порівну розподіляємо їх на два шматочки, не лякайтеся обсягу.
Крок 5

У центрі викладених на хліб білків робимо поглиблення, в яке акуратно виливаємо жовтки. Вони повинні залишитися цілими.
Крок 6

Форму потрібно застелити пергаментом. Викладаємо у форму бутерброди, ставимо їх в розігріту духовку на 15 хвилин (200 градусів). смачного! Позитивного дня!