шведський Нічний хліб без замісу

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Просіяти борошно

2. Крок 2:

   

   Додати до неї цукор, сіль, дріжджі, насіння соняшнику і насіння льону. Я додала суміш фітнес, в ній крім насіння ще суха морква

3. Крок 3:

   

   Відміряти 250 гр теплої води

4. Крок 4:

   

   І влити її до сухих інгредієнтів

5. Крок 5:

   

   Змішати все дерев'яною ложкою. Тісто буде липке. Нічого не додавати!

7. Крок 6:

   

   Форму для випічки викласти пекарської папером і перекласти туди тісто. Закрити тісто, змащеною олією харчовою плівкою, інакше тісто пристане до плівки і важко буде зняти. Прибрати в холодильник на 8, можна більше, годин. Я роблю тісто ввечері, а вранці печу

8. Крок 7:

   

   Ось наше тісто через 8 годин (плівку зняли). Ставимо форму з тестом в холодну духовку. Виставляємо температуру 220 гр, час 30 хв

9. Крок 8:

   

   Ось наш хлібець

10. Крок 9:

    

    Залишаємо дозріти на решітці під рушничком

11. Крок 10:

    

    Ось такий він в розрізі. Пригощайся!