Брауні рецепт від Олексія

чудовий десерт "Брауні" наповнить Ваш вечір романтикою.

alexey3692Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 8 % 6 г
жири 35 % 26 г
вуглеводи 57 % 42 г
420 ккал
ГІ: 1 / 44 / 55

покрокове приготування

час приготування: 35 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Робимо водяну баню, розтоплюємо масло з шоколадом.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Додаємо цукор і розмішуємо до повного розчинення, кладемо ванілін і перемішуємо.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Шоколадну масу знімаємо з водяної бані і даємо охолонути хвилин 5-7. По одному додаємо яйцю, перемішуємо.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Висипаємо просіяне борошно і заважаємо до однорідної маси.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Викладаємо у форму для запікання і ставимо в заздалегідь розігріту до 180 градусів за Цельсієм, духовку, на 20 хвилин.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Дістаємо з духовки і даємо трохи охолонути. Виймаємо з форми і прикрашаємо за бажанням.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Я посипав цукровою пудрою і какао порошком.

  8. Крок 8

    Крок 8

    При розрізі десерт повинен бути злегка не пропечений.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Шоколад - 550  ккал/100г
  • Шоколад вершковий - 560  ккал/100г
  • Шоколад горіховий - 580  ккал/100г
  • Шоколад молочно-горіховий - 542  ккал/100г
  • Шоколад Пористий Молочний - 506  ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Ванілін - 288  ккал/100г

Схожі рецепти