Головна
Випічка
Солодка випічка
Торт Фруктова ніжність з квітами

Торт Фруктова ніжність з квітами

шалено красивий торт здивує всіх ваших гостей!!! Дуже легкий у приготуванні, смачний, апетитний і красивий! Часу займе небагато, а вражень залишить-ціле море!

Бачила різні варіанти тортів з прикрасами з фруктів і вирішила сама зробити щось подібне, поекспериментувати. Приготувала такий торт мамі на день народження. Всім було цікаво, як зроблені ці трояндочки, хоча нічого складного в їх приготуванні немає. Пропоную і вам приготувати торт рожева ніжність.

Віра faith

автор рецепта

Торт Фруктова ніжність з квітами рецепт з фото покроково

0 934

Склад / інгредієнти

порцій:

тісто:

Яйця

Цукор

1.5

Сметана

Маргарин (вершкове масло)

200

Крем:

200

для прикраси:

Яблука (червоні)

для сиропу:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 8 % 4 г

жири 33 % 17 г

вуглеводи 60 % 31 г

285 ккал

ГІ: 6 / 46 / 48

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

Крок 1

Інгредієнти.
Крок 2

Маргарин або вершкове масло розтопіть, дайте охолонути.
Крок 3

Готуємо тісто. Просто змішайте всі інгредієнти. Яйця збийте з цукром, влийте сметану, розтоплений маргарин.
Крок 4

Потім вмішайте борошно з содою до однорідного стану.
Крок 5

Змастіть деко і залийте тісто, поставте випікатися при температурі 180 градусів на 30 хвилин (орієнтуйтеся по своїй духовці).
Крок 6

Готуємо прикрасу. Яблука очистіть від серцевини, наріжте часточками товщиною 1-2 мм.Апельсин наріжте кружальцями теж, як можна тонше. Ківі очистіть від шкірки, наріжте уздовж – це будуть листя.
Крок 7

Готуємо сироп. Закип'ятіть воду, додайте цукор.
Крок 8

Коли цукор розчинитися, опустіть в сироп часточки яблук і кружечки апельсина. Поваріть хвилин 5, щоб апельсин став м'якше. Потім сироп злийте.
Крок 9

Робимо трояндочки. Викладіть яблучні дольки.
Крок 10

І згорніть їх рулетиком.
Крок 11

Вийшла трояндочка.
Крок 12

Також зробіть троянду з апельсина, але її потрібно буде скріпити зубочисткою, щоб гуртки апельсина тримали форму. Коли будете виставляти на торт, зубочистку зніміть.
Крок 13

Орієнтуйтеся на розмір торта, якщо бачите, що яблучних часточок багато, як у мене вийшло, то я їх залишила, щоб покласти при прошарку коржа.
Крок 14

Готовий корж залиште остигати.
Крок 15

Приготуйте крем. Збийте розм'якшене вершкове масло зі згущеним молоком, поставте в холодильник, щоб крем став густішим.
Крок 16

Розріжте корж на два, змастіть кремом.
Крок 17

Я поклала зайві яблучні часточки. Зверху накрийте другим коржем і змастіть весь торт кремом.
Крок 18

Прикрасьте торт. Викладіть по краю часточки ківі. Визначтеся в якому місці буде троянда з апельсина. А далі виставляйте яблучні трояндочки.
Крок 19

Квітки я виклала в формі серця, можна і по колу, а апельсинову троянду в центр, як підкаже вам фантазія.
Крок 20

Торт рожева ніжність готовий! Приємного всім апетиту!