Головна
Другі страви
Риба на друге
Шашлички з риби з медом і розмарином

Шашлички з риби з медом і розмарином

ця рибка дуже смачна, ніжна, соковита і ароматна!

Анка

автор рецепта

Шашлички з риби з медом і розмарином рецепт з фото покроково

0 950

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 80 % 65 г

вуглеводи 20 % 16 г

671 ккал

ГІ: 0 / 0 / 100

Калорійність порахована без частини складу, і яку саме частку не враховано — невідомо: для цих позицій у рецепті вказано кількість без ваги (як-от «3 штуки»), а скільки важить одна штука — невідомо.

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Рибу філерувати, зрізуючи гострим ножем по хребту, від голови до хвоста. У мене кефаль, але можна взяти і оселедець, салаку невеликого розміру, головне, щоб це була не кістлява риба. Можна взяти філе лосося, яке можна нарізати смужками.
Крок 2

Приправити нарізаним розмарином, морською сіллю, оливковою олією і краплею меду. Залишити хвилин на 15 .
Крок 3

Потім нанизати філе на дерев'яні шпажки.
Крок 4

Розігріваємо духовку до 230-250 градусів на режимі гриль, і запікаємо шашлички хвилин 5, до появи золотистого кольору.