Тістечко з сирним суфле

смачне, легке і просте тістечко. Пробувати всім обов'язково! Смачненько, легенько, нежненько)))) Рекомендую готувати хоча б полуторну порцію,якщо на сім'ю.

кракозябелькаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 15 % 9 г
жири 25 % 15 г
вуглеводи 60 % 36 г
322 ккал
ГІ: 1 / 45 / 54

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв
  1. Крок 1

    змішати м'яке масло(100 гр),1 яйце,мед,цукор (100 гр),сметану і розпушувач.Добре перемішати і додати борошно.Замісити тісто, загорнути в плівку і покласти в холод на 40 хв.

  2. Крок 2

    розділити тісто на 3 частини.Форму застелити папером.Мокрими руками розподілити тісто (воно липке)випекти 3 коржа при 180 гр.

  3. Крок 3

    змішати всі інгредієнти для суфле.Зварити на водяній бані до загустіння.

  4. Крок 4

    гаряче суфле нанести на коржі.Дати постояти при кімнатній температурі хв.10 і розрізати на порції.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Мед - 400  ккал/100г
  • Сир - 156  ккал/100г
  • Сир 10% - ної жирності - 156  ккал/100г
  • Сир 18% - ної жирності - 226  ккал/100г
  • Сир 20% - ної жирності - 233  ккал/100г
  • Сир 40% - ної жирності - 466  ккал/100г
  • Сир «віталінія» - 64  ккал/100г
  • Сир зі сметаною - 260  ккал/100г
  • Сир знежирений - 75  ккал/100г
  • Сир м'який дієтичний - 170  ккал/100г
  • Сир «ранковий» («данон») без цукру - 91  ккал/100г
  • Сир фруктовий - 147  ккал/100г
  • Крохмаль - 320  ккал/100г
  • Ванільний цукор - 379  ккал/100г

Схожі рецепти