Кекси з вишнею

улюблені всіма ванільні кекси з начинкою зі свіжої вишні. Кексики виходять дуже ніжними, ароматними. Замість вишні можна додавати будь-яку улюблену ягоду.

Іріша

автор рецепта

0 1883

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 13 % 7 г

жири 19 % 10 г

вуглеводи 69 % 37 г

261 ккал

ГІ: 9 / 39 / 52

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:

опис приготування

як спекти іспанські кексики - Магдаленас ?& nbsp; вони готуються дуже легко і швидко! Для початку топимо вершкове масло (я це роблю в мікрохвильовці) і залишаємо його трохи охолонути. Поки масло остигає, борошно просіваємо з розпушувачем, додаємо цукор, ванільний цукор або ванілін і дрібку солі, все перемішати. У остигле вершкове масло додаємо два яйця і молоко, все перемішуємо до однорідності. У масляну суміш висипаємо борошняну і ретельно перемішуємо.

тепер в тісто додаємо нашу вишню, попередньо віджату від соку. Все акуратно перемішуємо. Готове тісто розподіляємо по формах і випікаємо в розігрітій до 180 - 190 з духовці до готовності, приблизно 25 - 30 хвилин. Готовність перевіряємо дерев'яною шпажкою, при проколі в серединці кексу вона повинна виходити сухою. Готові кексики дістаємо з духовки, даємо охолонути і подаємо до столу. Перед подачею кекси з вишнею можна посипати цукровою пудрою. Смачного!