Головна
Випічка
Солодка випічка
Бананові кекси з малиною, корицею і імбиром

Бананові кекси з малиною, корицею і імбиром

ці чудові кексики з малиною і бананом приведуть в захват всю сім'ю! Я обожнюю кекси з малиною, це один з моїх улюблених кексів, який може зробити святом будь-яке застілля.

Катя

автор рецепта

Бананові кекси з малиною, корицею і імбиром рецепт з фото крок за кроком

0 1151

Склад / інгредієнти

порцій:

160

100

175

225

0.5

0.5

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 9 % 5 г

жири 18 % 10 г

вуглеводи 73 % 40 г

261 ккал

ГІ: 8 / 53 / 39

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:

опис приготування

Порошок з меленого імбиру з'єднуємо в суміші з кориці і розпушувача. Бананову м'якоть, перетворену в пюре, розчиняємо в молоці. Додаємо до них цукор і підталого масла, а також борошна, для додання густоти. Збиваємо масу на міксері, або просто перемішуємо.

вводимо ягоди малини в тісто без зайвого поспіху, наш рецепт її не терпить. Ввели чисті ягоди, перемішали до однорідної маси. Переходимо до формочок для запікання (якщо ви готуєте мафіни з малиною, то беріть спец.формочка). Змащуємо їх поверхню маслом. Кладемо на неї обкатане в борошні тісто з малиною, а потім розподіляємо по формах. Чим рівномірніше ляже, тим краще.

запікання триває при 180 градусах цілу годину, або трохи довше. За цей час поверхню тесту перейде з темнувато-білого, в золотий колір з відтінками коричневого. Приготований кекс з малиною буде безумовно смачніше і красивіше, прикрашений зверху цукровою пудрою.