Головна
Випічка
Випічка зі сметаною
Торт на Хеллоуїн шоколадний

Торт на Хеллоуїн шоколадний

Оригінальна солодкість в кращих традиціях цього свята. У тому місці, де я знайшла рецепт, цей торт на Хеллоуїн називався "кладовище". Але я не стала його так називати, тому що торт можна прикрасити, як захочеться, не тільки під кладовище робити.

Ава Ри Я

автор рецепта

Торт на Хеллоуїн шоколадний рецепт з фото

0 932

Склад / інгредієнти

порцій:

300

Кава (зварений)

200

1.5

0.5

для глазурі:

0.5

1.5

Шоколад (стружка)

450

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 9 % 6 г

жири 34 % 23 г

вуглеводи 57 % 39 г

382 ккал

ГІ: 5 / 9 / 86

покрокове приготування

час приготування: 5 год

Крок 1

у мисці потрібно змішати какао, борошно, сіль і соду.
Крок 2

окремо збити масло 0,75 склянки з коричневим цукром - 3 хвилини. додати сюди ж яйця і ваніль.
Крок 3

всипати борошно з какао, потім перемішати, додати сметану і знову перемішати, щоб грудок не було. Додати каву.
Крок 4

тісто розділити на 2 частини і запекти 2-ма коржами в прогрітій до 190 градусів духовці 30-35 хвилин. Коржі охолодити.
Крок 5

глазур: збити вершки з цукром на вогні, додати вершкове масло 0,5 склянки. Збивати, поки масло не розтане. Прибрати з вогню, додати шоколадну стружку і заважати до однорідності. Додати ваніль. Прибрати в холодильник на 40 хвилин.
Крок 6

коржі обмазати кремом, з'єднати і обмазати торт з усіх боків.
Крок 7

прикрасити за бажанням готовими печивом або фігурками з марципану, мастики. Підійдуть всякі ужастики типу павуків, надгробків, слимаків, вирваних очей і так далі.