Фокачча з в'яленими помідорами

Італійська коржик зіграє роль відмінною закуски в будь-який час доби. Рецепт фокаччі нескладний і дуже ефектний , якщо ви любите італійський хліб, то це для вас! Дуже люблю фокаччу. Це дуже смачна і ароматна коржик. Для приготування я використовую в'ялені помідори власного приготування. Вони надають страві неповторний смак і аромат. Насолоджуйтесь разом зі мною!

Марина ДоAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 12 % 5 г
жири 17 % 7 г
вуглеводи 71 % 30 г
201 ккал
ГІ: 23 / 3 / 74

покрокове приготування

час приготування: 2 год
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

опис приготування

розвести дріжджі і дати підійти.

замісити тісто, воно повинно бути м'яке але не липнути.

укрийте тісто плівкою і залиште його на годину підходити.

поки воно підходить підготуємо начинку.

Лук смажимо на олії додаємо трохи перцю чорного і чебрецю, злегка присаливаем.

& nbsp;далі формуємо руками корж викладаємо маслини цибулю і помідори. Трохи збризнемо ароматним маслом від помідор, залишимо підходити ще хвилин на 20.

& nbsp;випікати в розігрітій духовці при 180 градусах 15-20 хвилин. Фокачча виходить пориста і дуже ароматна. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Дріжджі пресовані - 109  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • В'ялені помідори - 213  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Оливки - 115  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Чебрець сушений - 276  ккал/100г
  • Чебрець - 101  ккал/100г
  • Чебрець - 276  ккал/100г

Схожі рецепти