1. Головна
  2. Випічка
  3. Солодка випічка
  4. Леках-Єврейський медовий пиріг

Леках-Єврейський медовий пиріг

дуже смачний медовий пиріг з великою історією! Смак і аромат. Дуже ароматний пиріг з нотками імбиру і кориці. Приголомшливо смачний і....з житнього борошна. Печуть леках за кілька днів до свята Рош Ха-Шана.

lakshmi-777Author avatar
автор рецепта
Леках-Єврейський медовий пиріг рецепт з фото покроково
0
0 1323

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 7 % 4 г
жири 12 % 7 г
вуглеводи 81 % 48 г
283 ккал
ГІ: 5 / 19 / 76

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

опис приготування

борошно просіяне, корицю, імбир, цукор, соду змішуємо.

збиваємо два яйця, кладемо до них масло, мед.

з апельсина видавлюємо сік 4-5 стіл.л.

яйця додаємо до борошна, сюди ж - сік і цедру.

тісто викладаємо у форму і печемо 40 хвилин при 180.

охолоджуємо леках в формі, виймаємо, ріжемо на шматочки. Присипаємо сах.пудра.

якщо леках загорнути у фольгу і залишити на два дні, він буде ще смачніше.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Мед - 400  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Житнє борошно - 305  ккал/100г
  • Апельсини - 36  ккал/100г
  • Кориця - 247  ккал/100г
  • Імбир - 80  ккал/100г
  • Імбир маринований - 51  ккал/100г
  • Імбир сухий - 347  ккал/100г
  • Сода харчова - 0  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: