до слова – улюблені слов'янами голубці – це винахід польських господинь.
рецепти польської кухні цікаві різноманітністю супів і перших страв. Гарячі або холодні, при бажанні їх можна навчитися готувати самостійно.
1) Черніна – юшка на основі гусячої, качиної, свинячої крові з потрошками. Цікава історія цієї страви: дівчата готували цей супчик, щоб відмовити хлопцеві в сватанні. Такий собі аналог українського гарбуза. Втім, женихи в образі бути не повинні – вже дуже смачне частування.
2) білий борщ – дійсно світлого відтінку. В основі: закваска з житнього борошна, майоран і багато сметани.
перелік неповний, але в цілому в супах багато м'яса, круп, тельбухи, нарізаних ковбасок, спецій. Зустрічаються там варені яйця, продукти, що додають кислинку, і зелень.
від такої ситної їжі недовго і поправитися. Секрет нормального індексу тіла поляків в тому, що калорійні страви вони вживають в дуже маленьких кількостях. Звичайно, в ресторанах Варшави порції цілком достатніх розмірів, але опинившись в гостях у корінного жителя, можна побачити у себе на тарілці сніданок з двох тоненьких ковбасок і одного яйця. Це європейська помірність у споживанні, яку не завадить перейняти.
118 ккал
2 години
Традиційна страва слов'янської та прибалтійської кухні. Спробуй!
120 ккал
50 хвилин
Оригінальні і ніжні гриби, запечені зі сметаною - делікатний смак. Бувають моменти, коли
97 ккал
30 хвилин
Пиво можна не тільки із задоволенням пити, але і є! ЛиоВита автор рецепта
123 ккал
1 година
Ну хіба вам не хочеться спробувати страву з такою назвою?! Цього літа я побувала в Польщі і,
167 ккал
1 година30 хвилин
Приготуй смачну і ситну вечерю родині! Готувати нескладно і швидко!
26 ккал
3 дні2 години10 хвилин
Приготуй борщ по-польськи! Стань ближче до Європи!
191 ккал
4 години
Яскравий оригінальний десерт з приголомшливим цитрусовим смаком. Представлений мазурек
290 ккал
1 година
Кутя за цим рецептом стане центральною стравою святкового столу! Ділюся з вами улюбленим
163 ккал
4 дні45 хвилин
Ситний Польський супчик чудово втамує голод, радуючи смаком! ЛиоВита автор рецепта
109 ккал
3 години10 хвилин
Ароматне м'ясо в густому соусі з маленькими трохи тушкованими томатами! .
234 ккал
1 година25 хвилин
Незвичайне кулінарне поєднання для особливо захоплених гурманів. Смачно.
280 ккал
4 години
Приголомшливо смачний десерт з найніжнішим бісквітом і полуницею! Смачно.
152 ккал
40 хвилин
Як у бабусі! Доступно, оригінально і неймовірно апетитно!
154 ккал
1 година15 хвилин
Ситно, просто і бюджетно, на обід або вечерю для всієї родини! Класичний бігус з квашеної
205 ккал
1 година30 хвилин
Чоловік буде підкорений! Простий рецепт дуже смачного курчати!
189 ккал
1 година
Приготуй традиційну ритуальну страву з інжиром. Незвичайний смак!
205 ккал
3 години30 хвилин
Вишукано, ніжно і шалено апетитно! Простий рецепт смакоти!
303 ккал
1 година25 хвилин
Дуже ніжна безмучна випічка з оригінальним смаком! Відмінне поєднання різних смаків,
97 ккал
1 година30 хвилин
Чоловік буде в захваті! Просто, швидко і оригінально!
506 ккал
1 година30 хвилин
Дуже смачна страва! Дуже просте і легке в приготуванні!
Повязані та додаткові категорії:
- Національна кухня
- Друга страва
- М'ясо та м'ясопродукти
- Овочі
- Із сухофруктів
- Спеції приправи прянощі
- Гасіння
- Без яєць
- Рецепти пісних страв без масла
- Російська кухня
- Польська кухня
- Литовська кухня
- Білоруська кухня
- Тушковані овочі
- Друге з м'яса
- Другі страви з капусти
- З субпродуктів
- З моркви
- З капусти
- З лука
- З чорносливу
- Кінза
- Лавровий лист
- Перець
- Солі