до слова – улюблені слов'янами голубці – це винахід польських господинь.
рецепти польської кухні цікаві різноманітністю супів і перших страв. Гарячі або холодні, при бажанні їх можна навчитися готувати самостійно.
1) Черніна – юшка на основі гусячої, качиної, свинячої крові з потрошками. Цікава історія цієї страви: дівчата готували цей супчик, щоб відмовити хлопцеві в сватанні. Такий собі аналог українського гарбуза. Втім, женихи в образі бути не повинні – вже дуже смачне частування.
2) білий борщ – дійсно світлого відтінку. В основі: закваска з житнього борошна, майоран і багато сметани.
перелік неповний, але в цілому в супах багато м'яса, круп, тельбухи, нарізаних ковбасок, спецій. Зустрічаються там варені яйця, продукти, що додають кислинку, і зелень.
від такої ситної їжі недовго і поправитися. Секрет нормального індексу тіла поляків в тому, що калорійні страви вони вживають в дуже маленьких кількостях. Звичайно, в ресторанах Варшави порції цілком достатніх розмірів, але опинившись в гостях у корінного жителя, можна побачити у себе на тарілці сніданок з двох тоненьких ковбасок і одного яйця. Це європейська помірність у споживанні, яку не завадить перейняти.
Популярні рецепти
-
Торт шакотіс -
Польський суп Журек - (Żurek) з копченостями -
Польський пиріг з маковою начинкою пісочний -
Польський суп журек -
Бігус в казані з копченостями на багатті і відео -
Риба по польськи з яйцем -
Пляцок Сакура -
Холодник -
Бігос традиційний Польський -
Бігус класичний з копченостями -
Капусняк в мультиварці -
Польський яблучний пиріг з безе
303 ккал
3 години
Смачний і цікавий весільний торт від литовських і польських кулінарів! Торт Шакотіс є
263 ккал
3 години
Святкове блюдо, ситне, традиційне для польського народу. Журек.
409 ккал
1 година20 хвилин
Дуже багато маку. Пиріг для тих, хто любить мак!
238 ккал
4 дні
Незрівнянно смачно, яскраво, апетитно, оригінально, красиво! Суп журек в
111 ккал
2 години10 хвилин
На аромат страви збіжаться всі сусіди! Дуже смачний Бігус в Казані!
37 ккал
1 година
Незвичайне блюдо з доступних продуктів-ніжне і смачне! Класична риба по польськи з яйцем
120 ккал
4 години
Смачніше не придумаєш! Любителі капусти повз не пройдуть.
173 ккал
45 хвилин
Смачний і шикарний бігос на вечерю для сім'ї! Блюдо з просто не переданим смаком шинки і
171 ккал
3 години
Це щось більше, ніж простий яблучний пиріг! Ніжний яблучний пиріг, в якому практично не
198 ккал
1 година20 хвилин
Дуже смачний і ароматний курячий супчик! Ось вирішила днями випробувати новий кулінарний
69 ккал
50 хвилин
Найсмачніший, самий наваристий і ситний, для всієї родини! Класичний борщ з куркою, мабуть,
125 ккал
1 година30 хвилин
Соковиті, ароматні, рум'яні! Тільки з рослинних продуктів.
189 ккал
2 години10 хвилин
Смачний рецепт відбивних зраз не залишить Вас байдужими! saga♫♪♫♪ автор рецепта
399 ккал
30 хвилин
Пікантний і простий у приготуванні соус для смачної рибки! Гарний жовтуватий соус з
226 ккал
13 годин
Повітряний десерт з ніжним заварним кремом і тропічними фруктами. Смачно.
100 ккал
1 година50 хвилин
Здивуй рідних незвичайною подачею картопляного пюре). Зрази є стравою білоруської,
113 ккал
30 хвилин
Капусняк-перше і друге в одній страві! Люблю овочі і люблю цей рецепт, все дієтичне, ситне і
218 ккал
20 хвилин
Не треба придумувати оригінальну закуску! Ось відмінний рецепт!
131 ккал
2 години
Тушкована капуста зі свинячими реберцями і чорносливом. Це дуже смачно!
292 ккал
1 день1 година10 хвилин
Хочеш побалувати свою сім'ю? Просто пальчики оближеш!
309 ккал
1 година10 хвилин
Польське печиво з родзинками, курагою і волоським горіхом! Мазурка-це польське тістечко,
329 ккал
10 годин
Святковий і урочистий пиріг вражає своїм незвичайним смаком. Дуже смачно.
67 ккал
20 хвилин
Відмінний десерт - в момент зникає з тарілки! просто і смачно Киселі-прості десерти, які
237 ккал
3 години45 хвилин
Надзвичайно смачний десерт з найніжнішим бісквітом і повітряним кремом! Смачно.
155 ккал
55 хвилин
Чудова на смак закуска підійде до будь-якого застілля! Ви не знаєте, що можна приготувати з
120 ккал
50 хвилин
Оригінальні і ніжні гриби, запечені зі сметаною - делікатний смак. Бувають моменти, коли
112 ккал
1 година
Смачне, ситне, ароматне блюдо з капусти! Бігус-це традиційне блюдо польської кухні,
123 ккал
1 година
Ну хіба вам не хочеться спробувати страву з такою назвою?! Цього літа я побувала в Польщі і,
26 ккал
3 дні2 години10 хвилин
Приготуй борщ по-польськи! Стань ближче до Європи!
167 ккал
1 година30 хвилин
Приготуй смачну і ситну вечерю родині! Готувати нескладно і швидко!
118 ккал
2 години
Традиційна страва слов'янської та прибалтійської кухні. Спробуй!
97 ккал
30 хвилин
Пиво можна не тільки із задоволенням пити, але і є! ЛиоВита автор рецепта
163 ккал
4 дні45 хвилин
Ситний Польський супчик чудово втамує голод, радуючи смаком! ЛиоВита автор рецепта
290 ккал
1 година
Кутя за цим рецептом стане центральною стравою святкового столу! Ділюся з вами улюбленим
191 ккал
4 години
Яскравий оригінальний десерт з приголомшливим цитрусовим смаком. Представлений мазурек
280 ккал
4 години
Приголомшливо смачний десерт з найніжнішим бісквітом і полуницею! Смачно.
109 ккал
3 години10 хвилин
Ароматне м'ясо в густому соусі з маленькими трохи тушкованими томатами! .
234 ккал
1 година25 хвилин
Незвичайне кулінарне поєднання для особливо захоплених гурманів. Смачно.
154 ккал
1 година15 хвилин
Ситно, просто і бюджетно, на обід або вечерю для всієї родини! Класичний бігус з квашеної
152 ккал
40 хвилин
Як у бабусі! Доступно, оригінально і неймовірно апетитно!
205 ккал
1 година30 хвилин
Чоловік буде підкорений! Простий рецепт дуже смачного курчати!
97 ккал
1 година30 хвилин
Чоловік буде в захваті! Просто, швидко і оригінально!
303 ккал
1 година25 хвилин
Дуже ніжна безмучна випічка з оригінальним смаком! Відмінне поєднання різних смаків,
189 ккал
1 година
Приготуй традиційну ритуальну страву з інжиром. Незвичайний смак!
506 ккал
1 година30 хвилин
Дуже смачна страва! Дуже просте і легке в приготуванні!
205 ккал
3 години30 хвилин
Вишукано, ніжно і шалено апетитно! Простий рецепт смакоти!
Повязані та додаткові категорії:
- Святковий стіл
- Національна кухня
- Старовинні рецепти
- Випічка
- Торт
- Яйце
- Молочні продукти
- Борошно
- Солодке
- Спеції приправи прянощі
- Жири та олії
- Алкоголь
- Новорічні рецепти
- Рецепти на 8 березня
- Вегетаріанство
- Польська кухня
- Литовська кухня
- Випічка Різдвяна рецепти
- Новорічна Випічка Рецепти
- Випічка зі сметаною
- Торти без мастики
- Святкові торти
- Сметана
- Цукор
- Лимонна кислота
- Масло вершкове
- Коньяк